LOKALER & UTRUSTNING Syftet Öka er kunskap kring livsmedelslokalers struktur, uppbyggnad och material, för bra hygieniska förhållanden Målet Elever ska.

Slides:



Advertisements
Liknande presentationer
Gymnasiearbetet Mål för gymnasiearbetet
Advertisements

Skollagen 3 kap 3§ ”ska elever ges den ledning och stimulans som de behöver i sitt lärande och i sin personliga utveckling för att de utifrån sina egna.
Vad är studiehandledning?
Till vem riktar sig utvecklingspaketet?
Arbetsterapi i skolan.
Handlingsplan för matematikutveckling
Centrala innehåll och kunskapskrav
Storyline Storyline är en pedagogisk metod och ett pedagogiskt förhållningssätt som ursprungligen utvecklades i Skottland 1965 fick Skottland en ny läroplan.
Den hållbara skolan! Klass 8D Stavsborgsskolan.
Arbetslokaler och arbetsrum
Introduktion till filmen Klicka för att se filmen.
En presentation av projektet
Sofie Johansson och Emma Fredriksson VUGI/Olympen Träningscenter.
Livsmedelslokaler - Restauranger, caféer, butiker, etc.
Centrala innehåll och kunskapskrav
Centrala innehåll och kunskapskrav
Centrala innehåll och kunskapskrav
Eller formativt lärande…
Kunskaper Mål: Öka eleverna läs- och skrivförmåga Elever som lätt når kunskapskraven som minst ska uppnås upplever att de får ledning och stimulans att.
Jakobsgårdskolan ansvar - kunskap - självkänsla - framtid Lokal arbetsplan Prioriterade mål under året! Pedagogik i klassrummet För att uppnå.
Askersunds kommun
1.Möjligheter och problem. 2.Varför har bilar och fordon blivit så populära? 3.Tåg trafiken har minskat.
Arbetsberedning förebygger risker och fel
VÅGA VISA är ett samarbete mellan Danderyd
Minskad elevdokumentation Lagändring 19 nov 2013 Utvecklingssamtalet Minst en gång varje termin ska läraren, eleven och elevens vårdnadshavare.
Välkomna hit! Film – på vilket sätt är bedömning en (liten) del av all vår verksamhet? Kursplanens uppbyggnad. Skillnad strävansmål / uppnåendemål? Kunskapssynen.
Handledarutbildning Delkurs 4 Barn- och fritidsprogrammet BF
Ishallen Helsingborg Från uterink till framgångsrikt energiprojekt.
Ortsutveckling Bettna Stormöte den 9 oktober 2013 Välkommen!
Portfolion / Dokumentationen bidrar till utveckling
Projektarbete (PA1201) 100 poäng.
Kvalitetsutveckling inom gymnasieskolans individuella program.
Marknadsföring och försäljning
Vad är rätt lön? Rätt lön en av de viktigaste faktorerna för en attraktiv arbetsplats Lika lön för lika och/eller likvärdigt arbete Löneskillnader ska.
Direkthandledning; Drivkrafter och resultat Roger Renström.
Systematiskt kvalitetsarbete i förskolan
Säkra skolvägarprojektet Ektorps skola Under hösten 2010 och våren 2011 genomfördes ett säkra skolvägar pilotprojekt på Ektorps skola för att ta.
Elin Ståhl Johansson och Ulla Lindström
Välkomna hit! Film – på vilket sätt är bedömning en (liten) del av all vår verksamhet? Kursplanens uppbyggnad. Skillnad strävansmål / uppnåendemål? Kunskapssynen.
Fjordskolans förväntningar på elever och föräldrar
Sanitrax Bajamaja Event
Skoltoaletter i Göteborg Århus Vad gör lokalförvaltningen? Vi ansvarar för In- och utvändigt underhåll (golv, väggar, tak, vitvaror, storkök,
GFN 11 dec 2014 Mål för mötet Skolverkets allmänna råd fritidshem Intern utbildning fritidshem FFH Systematiskt kvalitetsarbete Skolinspektionen-
Framtidens skola -så skapar vi den på Tigy!
Gymnasiearbete för högskoleförberedande examen
Arbetsterapi i skolan.
Min skola Bedrivs år Riktar sig till elever med NPF på högstadiet och gymnasiet Anhöriga och skolpersonal är också målgrupper i projektet.
Min friggebod Skiss i 3D Miljö/omgivning Vad den ska användas till Material Motivera materialval Jämför med ett annat material, varför är ditt val bättre?
Systematiskt kvalitetsarbete i vardagen!. Systematiskt kvalitetsarbete 1 juli 2011 förstärktes kravet på ett systematiskt kvalitetsarbete Kvalitetsredovisningen.
Följ upp barnrättsarbetet med hjälp av ett antal implementerings- och tillämpningsnycklar.
EXAMENSARBETE DEGREE PROJECT 15 HP Byggingenjörsprogrammet och Affärsutvecklingsprogrammet.
OFFENTLIG, EGENKONTROLL & HACCP Syftet Öka kunskapen kring Egenkontrollens/HACCP olika delar genom teori och praktiska övningar Målet Eleven ska ha kännedom.
MÅLSÄTTNING - Att sätta mål för det du ska göra. VARFÖR SKA VI SÄTTA MÅL? Vet du inte vart du ska kan du inte planera vägen dit… För att nå ett bra resultat.
Vad är det som avgör om du lyckas med dina studier eller ej?
Skolförordningen 5 kap 4§.  Studiehandledningen regleras i Skolförordningen 5 kap 4§. - En elev ska få studiehandledning på modersmålet om eleven behöver.
© Brandskyddsföreningen ”Skydda ditt hem-branden tar allt Ansvar för fastighetsägare - Cirka 120 personer dör varje år i bostadsbränder -
Riksförbundet Attention: Vi är en intresseorganisation för personer med neuropsykiatriska funktionsnedsättningar (NPF) Vi företräder våra medlemmar.
När du tar en gammal sak och ger den ett nytt användningsområde När du tar en trasig sak, kompletterar med nytt material och gör om prylen När du använder.
Presentation Vård och omsorgscollege
Vad är studiehandledning?
Vad är studiero? Eleverna kan ägna sig åt de planerade aktiviteterna
Examensarbete för högskoleingenjörsexamen i maskinteknik (MSGC17) 22
Att sätta på sig nya glasögon
Argumenterande text.
Vägledningsdokument för Vuxna Psykiatri Missbruk
RISKBEDÖMNINGAR Inför ändringar i verksamheten
Argumenterande text.
Öka er kunskap kring smittspridning vid livsmedelshantering
Skolwebb för vårdnadshavare
Välkomna till Förbundschefsdagar
Presentationens avskrift:

LOKALER & UTRUSTNING Syftet Öka er kunskap kring livsmedelslokalers struktur, uppbyggnad och material, för bra hygieniska förhållanden Målet Elever ska ha kännedom om vad man bör tänka på vid planering av en livsmedelslokal för att få goda hygieniska förutsättningar

MaterialYtorBänkytorGolvArmatur Fönster & Dörrar Väggar

UtrustningMaskinerSkärbrädorVatten

Planering & Godkännande Bra Hygienförhållanden Miljöförvaltningen i kommunen Livsmedelsverket Skriftligen

Vilka faktorer behöver du tänka på för att din lokal ska klara inspektionen och få godkänt 1.Beskrivning av verksamheten 2.Planritning 3.Hygienzoner 4.Hygiensluss 5.Trafik 6.Handtvätt 7.Belysning 8.Biutrymmen 9.Diskrum 10.Toalett 11.Maskiner 12.Personalutrymmen 13.Ventilation 14.Förvaringsutrymmen 15.Fordon 16.Entreprenad

Hur är skolans lokaler planerade? A) Metodköket B) Restaurangköket C) Skolköket - Vad tycker ni är bra? - Vad ser ni som kan ändras eller förbättras? Arbetet läggs upp på er hemsida, under hygienkursen v.2