Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsprojekt Tebutik Chajhana Maria Landgren Sasika de Mel Marina Samarina.

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsprojekt Tebutik Chajhana Maria Landgren Sasika de Mel Marina Samarina."— Presentationens avskrift:

1 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsprojekt Tebutik Chajhana Maria Landgren Sasika de Mel Marina Samarina

2 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsidé Vi ska driva en tebutik I vårt erbjudande ingår: •Exotiska sorter av te från olika länder, te med olika smaker •Löst te och påsar •Tillbehör: tekannor, tesilar, förvaringsburkar, teservis •Provsmakning, ny smak varannan vecka

3 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Visioner •Inriktning på både kunder med traditionella preferenser och de som vill prova nya tesmaker •Bli stabilt etablerade på marknaden genom att ha ett stort och varierande sortiment, samt omfatta en större kundsektor •Introducera egna smakblandningar, baserade på kundanspråk och egna idéer

4 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsmål •Erbjuda traditionella och exotiska tesmaker samt passande tillbehör till det mångkulturella samhället •Omfatta en större kundsektor genom att bygga en kedja av tebutiker ”Chajhana” •Undersöka kundbehov och preferenser, utarbeta några nya teblandningar med siktet på att hitta den mest populära och efterfrågade tesmaken

5 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsstrategi •Sälja traditionella kinesiskt, arabiskt och asiatiskt te samt te med olika smaker •Utarbeta egen blandning •Reklamkampanjer i lokala tidningar och reklamblad •Veckokampanjer med provsmakning av olika smaker

6 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Verksamhetsplan •Undersöka möjliga tetillverkare •Undvika mellanhänder •Inköp och transporter (te och tillbehör) •Personal (i butiken (heltid), chef/ägare (heltid: 25% administration mm, resten i butiken) ekonomi och administration (timmar)) •Marknadsföring: tidningar, reklamblad, veckokampanjer •Marknadsundersökning

7 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Timkostnader för medarbetare •Lönekostnader/år Årslön240 000 kr Arbetsgivareavgifter 40% 96 000 kr Summa lönekostnader336 000 kr •Arbetstid i butiken/år Årsarbetstid exkl. semester, sjukfrånvaro, utbildning1680 tim Timkostnad 200 kr/tim

8 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Timkostnader för egen företagare •Lönekostnader/år Årslön300 000 kr Arbetsgivareavgifter 40% 120 000 kr Summa lönekostnader420 000 kr •Arbetstid i butiken/år Årsarbetstid exkl. semester, sjukfrånvaro, administrations och marknadsförings uppgifter 1300 tim (460 tim) Timkostnad 323 kr/tim

9 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Timkostnader för butiken ( 100 m 2, 1 500 kr/m 2 ) •Fasta årskostnader Lokalhyra150 000 kr Utrustning 20 000 kr Städning, underhåll 30 000 kr Summa årskostnader200 000 kr •Öppettider per år ( 51 tim/vecka )2600 tim •M-F10-19 •L10-16 Timkostnad för öppen butik 77 kr/tim

10 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Kalkylering för en normal vecka •Intäkter Försäljning 80 000 kr •Kostnader Varuinköp 40 000 kr •Bruttomarginal 40 000 kr •Butikskostnader (personal+ butikslokal ) 30 600 kr •Täckningsbidrag 9 400 kr Beräknade marginalen 11,8%

11 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Förhoppningvis har vi en bra vecka •Intäkter Försäljning 100 000 kr •Kostnader Varuinköp 50 000 kr •Bruttomarginal 50 000 kr •Butikskostnader (personal+ butikslokal ) 30 600 kr •Täckningsbidrag 19 400 kr Beräknade marginalen 19,4%

12 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Vid en bra vecka är det bra att ta hänsyn till : •tillräckligt förråd av varor till försäljning •anställning av extra personal (timanställning t.ex)

13 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Kalkylering för en dålig vecka •Intäkter Försäljning 50 000 kr •Kostnader Varuinköp 25 000 kr •Bruttomarginal 25 000 kr •Butikskostnader (personal+ butikslokal ) 31 000 kr •Täckningsbidrag -6 000 kr Beräknade marginalen negativ

14 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Vid en dålig vecka är det möjligt att tänka på : •Minskning av antal arbetstimmar (t.ex jobba bara på vardagar)

15 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Om vi har butiken öppet längre I jämförelse med en vanlig arbetsvecka: 4 timmar av öppettider under söndagen ger oss 9 200 kr mer i försäljning och ökning av täckningsbidrag med 2 200 kr och marginalen upp till 13%

16 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Ekonomisk rapport (år) •Intäkter - Försäljning4 080 000 kr •Kostnader - Inköpskostnad2 040 000 kr •Bruttomarginal 2 040 000 kr •Butikskostnader - Personal1 360 323 kr - Lokaler200 277 kr - Summa butikskostnader1 560 600 kr •Täckningsbidrag 479 400 kr Administration övrigt - Administration (revisor, timmar)50 000 kr - Övrigt gemensamt (reklam)200 000 kr - Summa gemensamt250 000 kr •Resultat 229 400 kr •Vinstmarginal = 5,6%

17 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Känslighetsanalys 15% bättre15% sämre •Intäkter Försäljning4 692 000 kr3 468 000 kr •Kostnader - Inköpskostnad2 346 000 kr1 734 000 kr •Bruttomarginal 2 346 000 kr1 734 000 kr •Butikskostnader 1 560 600 kr1 560 600 kr •Täckningsbidrag 785 400 kr173 400 kr •Gemensamt 250 000 kr250 000 kr •Resultat 535 400 kr-76 600 kr

18 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Fördela på produktgrupper Fördela om möjligt på produktgrupper eller försäljningsområden Produktgrupper Egen bland Tillbehör Te Totalt (i miljoner) Intäkter Försäljning2,04(50%) 1,43(35%) 0,61(15%) 4,08 kr Kostnader Inköpskostnad sålda varor 0,61(30%) 0,46(32%) 0,25(40%)1,31 kr Bruttomarginal 1,43 kr 0,97 kr 0,37 kr 2,77 Butikskostnader Personal 1,36 kr Butik 0,2 kr Omkostnader, övrigt - Summa Butikskostnader 1,56 kr Täckningsbidrag 1,21 kr Administration Administrativ personal 0,05 kr Övrigt gemensamt 0,2 kr Summa gemensamt 0,25 kr Resultat 0,96 kr Marginal 70% 68% 60% 24%

19 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Förslag på investering och utveckling av en affärsidé •Öppna te servering på butiken •Bygga en butikskedja ”Chajhana”

20 Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Tack!


Ladda ner ppt "Europaskolan, Strängnäs, KY-07 Affärsprojekt Tebutik Chajhana Maria Landgren Sasika de Mel Marina Samarina."

Liknande presentationer


Google-annonser