Så här mycket mark behövs för att tillgodose Sveriges import Bomull1 600 km 2 Soja1 600 km 2 Kaffe1 300 km 2 Brasilianskt nötkött1 100 km 2 Etanol 500 km 2 Palmolja 300 km 2 Kakao 300 km 2 Bananer 100 km 2 Industriländernas sammanlagda indirekta användning av markarealer i syd är enormt stor. Jämför med… Vättern km 2 Mälaren km 2 Hjälmaren 484 km 2
Brasilianskt nötkött Tio procent av brasilianska Amazonas var avskogat 1995 – km 2. Ytterligare km 2 varje år – dubbla Skånes yta. Boskapen är den helt dominerande orsaken till avskogning i Amazonas. Boskapshjordarnas tillväxt har gradvis förskjutits norrut, mot Amazonas. Brasiliens utförsel av nötkött mer än 20-dubblades mellan 1997 och Landet är idag världens största nötköttsexportör.
Den mesta produktionen sker utanför Amazonas, men… en stor del av produktionsökningen har skett i Amazonas andelen nötkött som exporterats ökade från 0,9 procent 1997 till 12,6 procent 2005 produktionsökningen har i stor utsträckning varit exportdriven ökande efterfrågan på världsmarknaden har därför drivit på avskogningen i Amazonas. Låga markpriser därför att statlig mark stjäls och lagar om bevarande ofta inte efterlevs. Med enkla medel går det att öka produktionen per arealenhet tre gånger. 18 procent av människans koldioxidutsläpp från animalieproduktion, enligt FAO. Brasilien på fjärde plats, efter USA, Kina och Indonesien.