Auberginerullar Tillagad med MandoChef Tillagning: Ingredienser Tillagningstid 20 min. 600 watt, 15 min. Tillagning: Skär auberginen i 8 tjocka skivor med MandoChef (nivå 4-5). ”Bygg ihop” auberginen igen och placera skivorna vertikalt i Micro Urban Stort durkslag. Fyll basen med 4 dl kallt vatten och placera Stort durkslag ovanpå. Sätt locket på och kör i mikrovågsugnen 12–15 minuter, 600 watt. Skölj aubergineskivorna i kallt vatten så att de inte fortsätter att tillagas och låt rinna av på hushållspapper. Blanda getost, honung, gurkmeja, salt och peppar i Rundlett 6 dl. På Flexibel Skärbräda lägger du först en skiva skinka, sedan två avrunna aubergineskivor ovanpå och slutligen getostblandningen. Rulla sedan ihop i ganska täta rullar. Dela varje rulle mitt itu och servera med en grönsallad och ringla över lite olivolja. Ingredienser 1 liten aubergine (ca 200 g) 100 g färsk getost 1 msk honung 1 knivspets gurkmeja Salt och peppar 4 tunna skivor bayonne-, parma- eller serranoskinka Olivolja 4 dl vatten