Från anbud i singular till anbud i plural Helsingborg 2015-04-22.

En presentation över ämnet: "Från anbud i singular till anbud i plural Helsingborg 2015-04-22."— Presentationens avskrift:

1 Från anbud i singular till anbud i plural Helsingborg 2015-04-22

2 Delia Ander Upphandlingsjurist Tfn 046-35 50 63 delia.ander@lund.se

3 Utmanigen Samordnad upphandling av livsmedel i Lund och kranskommunerna Fördelning per kommun 1.Lund ca 55% 2.Eslöv ca 15 % 3.Kävlinge ca 12% 4.Svalöv ca 7 % 5.Hörby ca 6% 6.Höör ca 5%

4 Utmaningen Färskt kött lyftes från grossist upphandlingen Omfattning : totalt ca 4 000 000 kr per år Upphandla:  Nötkött  Nötfärs  Fläskkött  Blandfärs För stora produktionsenheter (= tillagningskök)

5 Utmanigen Öppen upphandling Ett anbud för Lunds kommun Övriga kommuner

6 Utmaningen 2 alternativ Avbryta Eller övergå till förhandlat förfarande enligt 4 kap 5§ 1 p LOU a Eller övergå till förhandlat förfarande enligt 4 kap 5§ LOU

7 Processen Ett öppet möte med marknadsaktörerna och branschorganisationer Offert kan lämnas Per kommun eller flera kommuner Per varugrupp: 1.Fläskkött 2.Nötkött 3.Blandfärs

8 Processen Viktiga krav: Generella förpackningskrav:  Löspackad och ej vakuumförpackad  Matsedelsplanering

9 Resultatet Avtal med: KC Ranch: Lund Bondens Skafferi: Lund, Eslöv, Svalöv Strömbäck: Höör, Hörby Nordströms: Kävlinge Gott samarbete med referensgruppen

10 Vad har vi lärt oss Öppna upp för dialog Träffa marknaden Ställ krav som öppnar upp för marknaden

11 Fortsättningen Upphandling24 skrev en liten artikel om denna upphandling Många frågor från hela landet kom när upphandlingen blev avslutat Matupphandling i framtiden: involvera även politiker

12 Fortsättningen Ta med dig hem! Kommunicera med marknaden och se till att referensgruppen är engagerad och ser nyttan! Tack för uppmärksamheten!