Människokroppen Matspjälkningen
Matspjälknings System
Matspjälkningskanalen i korthet Munhåla + Matstrupe + Mag–tarmkanal = Matspjälkningskananlen Matspjälkningen sker huvudsakligen med hjälp av enzymer (kemiskt) Födan sönderdelas också genom tuggningen och knådning i magtarmkanalen (mekaniskt)
Matens väg I munnen mals maten av tänderna Maten blandas med saliv/enzymet amylas Tungan trycker upp maten mot gommen och utlöser en sväljreflex
Ner mot magsäcken Sväljreflexen utlöses Struplocket täpper för luftstrupen och matstrupen öppnas Söndermald mat kramas ner mot magsäcken (peristaltik) Ner till övre magmunnen
Magsäcken Övre magmunnen (ringmuskel) släpper in små portioner Magsaft = saltsyra + enzymet pepsin Magsäcken knådar innehållet Här startar spjälkningen av proteiner Nedre magmunnen (ringmuskel) pytsar ut magsäcksinnehållet i tolvfingertarmen
Tolvfingertarmen Lika lång som 12 fingrar i bredd eller ca 25 cm Bukspottet innehåller pH- höjande ämnen Bukspott spjälkar proteiner till aminosyror Bukspott och galla finfördelar fetter till mindre fettpartiklar Bukspott spjälkar kolhydrater till enklare sockerarter Tolvfingertamsinehållet skickas vidare in i tunntarmen
Tunntarmen Nedbrytningen av näringsämnena slutförs i tunntarmen – de sönderdelas till sina minsta beståndsdelar Skickar ut alla små beståndsdelar i blodet Blodet för beståndsdelarna till levern via portådern där de sen antingen lagras eller portioneras de ut till alla kroppens celler
Levern All näring följer blodet genom levern Väger ca 1,3 kg Ett renhållningsorgan som renar blodet ”Näringschef” som bestämmer hur näringen ska fördelas och lagras
Tillbaka till tarmarnas värld
Tjocktarmen Börjar med blindtarmen och det maskformiga bihanget Appendix Suger upp det mesta av vattnet och vattenlösliga vitaminer I nedre delen av tarmen bor kolibakterierna Ja! Texten är spegelvänd, men det är bilden du första hand ska titta på…..;)
Kolibakterier Människans avföring består till ungefär hälften av kolibakterier Kolibakterierna är livsviktiga inne i tarmen…. ….men farliga utanför tarmen Bakterierna bearbetar fibrerna använder dem som näring till bakterierna själva och till cellerna i tarmens innervägg
Ändtarmen och anus Här samlas det som så småningom ska lämna kroppen via anus (ringmuskel)
Snipp, snapp, snut, så var resan slut!!!! Men…….
Kom ihåg Det är coolt att vara smart!!