Ladda ner presentationen
Presentation laddar. Vänta.
1
LUSTFYLLDA MELLANMÅL för cancersjuka barn
En metod för ökad lust att vilja äta. Ulrica Johansson Leg. Dietist & Gastronom Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
2
Bakgrund Cirka 300 barn drabbas av cancer varje år. Vanliga cancerformer är olika leukemier, hjärntumör, lymfom, Wilms njurtumör och neuro- blastom. De flesta som insjuknar är barn under fyra år, därefter minskar insjuknandet för att sedan öka i åldersgruppen år. Cirka 75 % av dessa kan botas. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
3
Forts. bakgrund Utsatt situation. Tuffa behandlingar.
Undernäring & viktnedgång. Tumörer påverkar upptag & omsättning av näringsämnen. Behandlingstid från 1 år . Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
4
Från praktik till metod
2005 såddes fröet till Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn via ett praktikprojekt. 2009 ansökte Barn- och Ungdomscentrum, Norrlands Universitetssjukhus i Umeå om ekonomiskt stöd från Allmänna arvsfonden för att vidareutveckla metoden lustfyllda mataktiviteter. 2010 produceras boken Lustfyllda mellanmål för svårt sjuka barn. 2011 är boken klar för lansering. Under ska metoden och boken lanseras och delas ut på barncancercentra i Sverige. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
5
Allmänna arvsonden www.arvsfonden.se
Projektet ingår i en satsning som heter FÖRDEL BARN som pågår till 2012 för barn och ungdomar i utsatta situationer. På deras hemsida kan man läsa om olika projekt och hur man ansöker om ekonomiskt stöd. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
6
Lustfyllda mellanmål= nutritionsbehandling
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
7
Barns rättigheter - Kontroll & inflytande Lek, glädje & samvaro
Livsnödvändig energi & näring Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
8
Smak & lukt Smakpreferenser & aversioner.
- Smak, lukt och aptit påverkas. Smakpreferenser & aversioner. Salt, syrlig och kryddad mat. - Doften av nybakat bröd. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
9
Metoden har gett: Cancersjuka barn: Föräldrar: Syskon: Ökat matintag
Glädje & skratt Glömma sjukdomen Avbrott Delaktighet Föräldrar: Avlastning & stöttning Förståelse & samvaro Syskon: Uppmärksamhet Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
10
” - Jag är redo, när börjar vi?”
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
11
” - Det kändes inte lika långtråkigt på sjukhuset idag”
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
12
Fruktspett med chokladdipp ….det luktar gott
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
13
Minicitronmuffins ” - Blå glasyr är coolt” ” - Jag ska bli konditor”
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
14
”- Roligt att baka bröd i stekpannan”
Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
15
” -Får jag göra en till?” Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
16
Mellanmål på rummet… Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
17
UR GÄSTBOKEN…. ” Att få vara med och göra smarriga mellanmål tyckte Oskar var kul. Vi föräldrar tyckte det var jättetrevligt, glad stämning och alla barnen såg ut att trivas och ha kul. Att se alla individuella och fina bidrag som barnen gjort var inspirerande. Mycket trevlig initiativ.” OSKAR MED FAMILJ PS. Tack för att vi fick vara med DS. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
18
Vi som arbetat i projektet Susanne Jonsson, Ulrica Johansson, Per-Erik Sandström, Zandra Lindgren, Inger Öhlund, Lisbeth Nordström Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
19
Boken ska delas ut till barn och ungdomar med cancer under 2011-2013.
Om allmänheten vill köpa den, kommer Barncancerföreningen Norra sälja boken. Överskottet ska gå till mataktiviteter för sjuka barn. Copyright © Ulrica Johansson Lustfyllda mellanmål för cancersjuka barn 2011
Liknande presentationer
