Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

Vegetariskt. Vegetarisk mat Att vara vegetarian innebär att man inte äter kött. Det finns olika sorters vegetarianer:  Vegan  Laktovegetarian  Lakto-ovo-vegetarian.

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "Vegetariskt. Vegetarisk mat Att vara vegetarian innebär att man inte äter kött. Det finns olika sorters vegetarianer:  Vegan  Laktovegetarian  Lakto-ovo-vegetarian."— Presentationens avskrift:

1 Vegetariskt

2 Vegetarisk mat Att vara vegetarian innebär att man inte äter kött. Det finns olika sorters vegetarianer:  Vegan  Laktovegetarian  Lakto-ovo-vegetarian  Demivegetarian Kräver god kunskap och väl sammansatt kost.

3 Det finns många anledningar till att välja att äta vegetariskt.  Miljö  Etik  Ekonomi  Religion  Hälsa Vegetarisk kost

4 Vegan Äter bara mat från växtriket.  Kräver god kunskap om mat och näringsämnen  Kan vara svårt att få i sig vitamin B12 och vitamin D. Det är vitaminer som bara finns i mat från djur.  Tillsatt vitamin B12 och vitamin D  Risk att få för lite av kalcium, järn, zink och selen

5 Laktovegetarian Äter mat från växtriket plus mjölkprodukter De flesta vegetarianer är laktovegetarianer

6 Lakto-ovo-vegetarian Äter mat från växtriket, mjölkprodukter och ägg

7 Demivegetarian Äter mat från växtriket, mjölkprodukter, ägg och fisk

8 Som vegan bör du äta ur dessa grupper varje dag:  Vete, ris, havre, hirs, råg, pasta  Baljväxter, nötter, frön, bönor, linser, mandlar  Torkad frukt t.ex. aprikos, persika  Färska frukter och bär  Sallad och grönsaker – speciellt mörkgröna bladgrönsaker och orangeröda grönsaker som morötter, tomater och rödbetor  Sojaprotein t.ex. tofu, sojamjölk, sojamjöl  Vegetabiliska oljor och fetter som linfröolja, rapsolja och solrosolja  Potatis och rotfrukter  Näringsjäst (sockerrör/sockerbetor. Innehållet protein och vitamin B12 – från bakterie. Råd

9 SMART-MAT Koppling hälsa – miljö S.M.A.R.T står för  S = Större andel vegetabilier M = Mindre andel "tomma kalorier" A = Andelen ekologiskt ökar R = Rätt kött och grönsaker T = Transportsnålt


Ladda ner ppt "Vegetariskt. Vegetarisk mat Att vara vegetarian innebär att man inte äter kött. Det finns olika sorters vegetarianer:  Vegan  Laktovegetarian  Lakto-ovo-vegetarian."

Liknande presentationer


Google-annonser