Kost, kultur och religion

En presentation över ämnet: "Kost, kultur och religion"— Presentationens avskrift:

1 Kost, kultur och religion
Maten och måltiden har stor social och kulturell betydelse för människor i hela världen. Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

2 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Judendom 19 miljoner judar i världen och ca i Sverige. Högtider och firande Sabbaten Rosh Hashana, nyårsdagen Jom Kipur Försoningsdagen Chanuka Pesach Purim Sukot Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

3 Att handla och äta kosher Kosher betyder lämplig
Alla vegetariska livsmedel och kött från vissa växtätande djur. Fisk med fjäll, ägg och allt från växtriket. Speciell slakt, allt blod avlägsnas. Kött och mjölk får inte blandas eller ätas tillsammans. Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

4 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Kristendom Antalet kristna i världen är ungefär 2 miljarder. I Sverige är ca 7,5 miljoner kristna. Högtider och firande Advent Julafton Juldagen Trettondagen Fettisdagen Jungfru Marie bebådelsedag Påsken Kristi himmelfärdsdag Pingsten Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

5 Matregler inom kristendomen
I nya testamentet upphäver Jesus många regler från Gamla testamentet, bland annat förbuden mot viss mat. Troende ortodoxa och fasta Katoliker Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

6 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Islam Islam är den näst största religionen i Sverige. Ca 1,3 miljarder muslimer i världen Ca i Sverige Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

7 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Högtider och firande Ramadan Eid al-fitr eller eid-festen Eid al-adha, slaktfesten Hidjra-dagen, det muslimska nyåret Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

8 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Halal och Haram Halal är tillåten mat I koranen uppmanas muslimerna att äta all nyttig föda som är halal, tillåten. Haram är förbjuden mat Koranen är tydlig med vilket slags kött som en muslim ska äta. Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

9 Vad kan jag handla och laga?
Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

10 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

11 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Hinduism 800 – 900 miljoner hinduer i världen Ca i Sverige Starkast i södra Indien Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

12 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Högtider och firande Divali Holi Baisakhi Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

13 Ahimsa och Varanas påverkar maten
Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

14 Buddhism Ett asiatiskt förhållningssätt
Buddah – ”en som vaknat upp” Ca år gammal Ca 400 miljoner utövare i Sverige Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

15 Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun
Högtider och firande Nyår Losar Magha Puja Vesak Katina Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun

16 Karuna och Karma påverkar maten
Karuna betyder medlidande Karma betyder uppförande eller handling Gun-Britt Hedsten Ludvika kommun