SVAMPAR
Svampar delas in i två grupper STORSVAMPAR småsvampar T ex Karl Johan svamp Kantarell Tryffel Fingersvamp T ex Mögelsvamp Jästsvamp Fotsvamp
Hattsvampar är vanligast! De har fruktkroppar med fot och hatt. Hatten har skivor, rör eller taggar på undersidan. Varför tror du?
Svampar i skogen Det man ser kallas fruktkropp, den består av en massa svamptrådar. Nere i marken finns hela nätverk av trådar, mycel . Fruktkroppens uppgift är att sprida sporer, som gör att svampen förökar sig.
Hur förökar sig svampar? Sporerna förs bort med vinden. När de faller till marken växer det ut nya svamptrådar som bildar mycel. Nu kan det växa upp en ny fruktkropp!!
VAD ÄR DE BRA FÖR? Till mat – t ex Kantareller, Karljohan, Tryffel…
Småsvampar är också bra att ha… Mögelsvampar – är inte bara dåligt, det hjälper dig när du är sjuk, i form av penicillin!
Fler småsvampar… Jästsvampar – gör att degen jäser. Svampen använder sockret i degen och bildar koldioxid, som är en gas. Den ”blåser upp” degen! Fotsvampar däremot är inte kul, men en sorts svamp är det!
Tre sätt för en svamp skaffa näring Som saprofyt= nedbrytare. I symbios (samarbete) med växternas rötter. Träden får mineraler genom svampens trådar som slingrar sig runt trädens rötter. Svampen får i sin tur socker av trädet. Kallas mykorrhiza. Som parasit; de tar näring från andra organismer.