Kemi - Materia Begrepp inom Kemin
Atomer Molekyl Atom - Minsta byggstenen Grundämne – en sorts atomer, eget kemiskt tecken i periodiska systemet. Molekyl – flera atomer i en grupp, samma sorts atomer/olika sorters atomer. Jon – laddad atom/molekyl Kemisk förening – flera olika atomer i molekyl.
Grundämnen Metaller Metallglans Leder ström Leder värme Magnetiska – järn, nickel. Icke-metaller
Olika former Fast form: Atomerna sitter ihop. Smältpunkt: temperatur för övergång mellan fast och flytande form. Flytande form: Atomerna är lite mer löst ihop. Kokpunkt: temperatur för övergång mellan flytande och gas form. Gasform: Atomerna sitter inte ihop, utan är långt från varann.
Kemisk förändring – Fysikalisk förändring Två eller flera ämnen reagerar och ett helt nytt ämne bildas. Reaktionen kan inte gå tillbaka. Ett och samma ämne byter form mellan fast/flytande/gasform. Förändringen kan gå tillbaka.
Vatten - lösningsmedel Kemisk förening: Väte, H Syre,O H2O Diväteoxid Kretslopp: Solen värmer hav Ånga Moln Regn Sjö/å/bäck/grundvatten Hav Ytspänning: håller ihop vatten till droppar/hinna (beror på elektriska krafter)
Blandning - Två eller flera ämnen som blandas Heterogen blandning – slamning: grumlig, beståndsdelarna är synliga och faller till botten/stiger upp till ytan. Emulsion: slamning av vätskor som inte löser sig. Homogen blandning – lösning: klar, genomskinlig, beståndsdelarna är osynliga och svävar runt. Liten mängd – utspädd Stor mängd – koncentrerad Osynliga beståndsdelar – omättad Synliga beståndsdelar på botten - mättad
Lösning/Slamning/Emulsion
Separationsmetoder – skiljer beståndsdelar Sedimentering – olösta partiklar sjunker till botten. Filtrering – slamning hälls igenom filterpapper som släpper igenom vätska, men behåller partiklar. (Destillering) – lösningen kokas upp och vätskan ångar bort. (Indunstning) – vattnet avdunstar och kvar blir kristaller.