En liten pp om vårt energisystem Matspjälkningen En liten pp om vårt energisystem
För mycket och för lite 80% av världens befolkning svälter. Vi tillhör de 20% som inte gör det
DU BEHÖVER Vätska Kolhydrater Fett Proteiner Vitaminer Mineraler
Vatten 70% av kroppen är vatten Behövs för att frakta saker i kroppen och ta bort saker från kroppen. Tre liter om dagen behöver vi ungefär Vatten finns i alla celler. Förlorar vätska när vi?
Kolhydrater Vår främsta energikälla Långsamma – finns i tex stärkelse, pasta, potatis Snabba – finns i sockerarter, godis, läsk
Protein 100 tals proteiner Kroppens byggstenar och bekämpar sjukdomar Byggs av aminosyror Finns i kött, fisk, fågel, bönor, ärtor, havre
Fett Nödvändigt för att kunna leva Bygger upp cellväggarna Mättade, enkel och fleromättade Vår energireserv
Mineraler Oorganiska ämnen Tex kalcium och järn Läs på mjölkpaket och se vilka mineraler du kan hitta.
Vitaminer Organiska ämnen Viktiga för att förebygga sjukdomar Heter namn som A, C, E, B12 osv
Matspjälkningen i 6 steg I munnen På väg ner till magsäck I magsäcken I tunntarmen I tjocktarmen På väg ut
1 i munnen Tänder och tunga delar på maten mekaniskt Spottvätska från spottkörtlar med amulas börjar sönderdela stärkelse
2 på väg till magsäck Maten förs ner via svalgen till matstrupen och sedan genom övre magmunnen innan den når magsäcken. Det är som en muskelrör som trycker maten ner mot magsäcken.
3 i magsäcken Magsäcken är en säck som rymmer ca 2 liter med tjock vägg bestående av muskler och slemhinna bland annat. Där finns det saltsyra och ensymer som sönderdelar maten och tar död på många bakterier i maten. Maten finns i magsäcken ca 1 timmar innan den fortsätter.
4 tunntarmen I början av tunntarmen kommer det galla från levern, bukspott från bukspottkörteln och tarmsaft. Galla sönderdelar fettet, bukspott gör maten mindre sur och tarmsaften smörjer maten. I tunntarmen tas fetter, mineraler och aminosyror upp via tarmluddet. Tunntarmen är 5 meter lång
5 tjocktarmen I tjocktarmen tas vatten och vattenlösliga vitaminer upp i kroppen. Tjocktarmen är 1,5 meter lång
På väg ut Avföringen förs ut via analen Hela processen tar ca 24 timmar. Hela matspjälkningskanalen är styrd av en typ av muskler. Vilken typ är det?
Utsöndring Att få bort ämnen kroppen inte vill ha Njurarna som renar blodet från giftiga avfallsämnen och tillverkar urin. Levern bryter ner giftiga ämnen Lungorna andas ut koldioxid som du inte vill få för mycket av.
Urin Urinet kommer från njurarna via urinledarna till urinblåsan. Urinblåsan kan hålla en halv liter urin. När du kissar slappnar du av muskel runt urinröret. Då drar urinblåsan ihop sig och pressar ut urinet.