Höstens mest prisvärda

Slides:



Advertisements
Liknande presentationer
Palliativ vård av barn Rom november 2012
Advertisements

Maltwhiskyns hemligheter •Whiskyns hemligheter beror i stor del på dess geografiska belägenhet. Maltwhiskyns hemligheter.
Syror och baser Jag ska berätta för DIG om syror och baser. Vad det här, hur allt funkar och vad för olika syror och baser det finns mm.
Lee Esselström 2002 Min egen julkalender - stickade sockor på rad
Lotusblomman är en näckrosväxt
REGNSKOG ¤ Regnskogen ligger i den tropiska zonen
MELLANKRIGSTIDEN.
Egypten.
PowerPoint av Bendik S. Søvegjarto Koncept, text och regler av Skage Hansen.
Imperialism - När ett land tar över, styr och använder sig av en annan del av världen.
USA KANADA SYDAFRIKA CHILE ARGENTINA AUSTRALIEN NYA ZEELAND
Röda viner från Kalifornien
Vinprovning nr x VB Tema: Röda viner från Sydamerika
FUNKTIONSSKATTNINGSSKALA 1. UTHÅLLIGHET. 2. KONCENTRATIONSFÖRMÅGA Uthållig bara korta stunder i taget Slutför oftast arbetsuppgifter.
Kemins grunder Föreläsning nr 1 Sid 6-15.
Vinprovning Ungerska Viners Vänner Örebro Lite om vinlandet Ungern, regioner, men vi provar mest och samtalar.
Tyskland & ”Nya Världen” 28 november 2011
Sydafrika Vin odlas redan på 1600-talet för att förse ostindiska kompaniets fartyg och besättningar med vin anländer flyende Hugenotter från Frankrike.
Tyskland (Österrike) December 2011
FÄRGER Verksamheten ska utgå från barnens erfarenhetsvärld, intressen, motivation och drivkraft att söka kunskaper. Barn söker och erövrar kunskap genom.
Den äldsta tiden i människans Historia f. Kr f. Kr
PINOT NOIR VINER FRÅN HELA VÄRLDEN
Alsace Vinområdet Alsace, säkert ett av de vackraste i Frankrike, ligger i den nordöstra delen av landet vid gränsen till Tyskland och omfattar den slätt.
Kostcirkeln del 7 - Frukt och bär
Årets viner 2014 Arrangeras årligen av Vuoden Viinit Kilpailu r.f. och Munskänkarna i Finland. I år 17. året. Resultaten kungörs under ViiniExpomässan.
Resa Till Skåne maj 2014 Ett första stopp vid den gamla länsgränsen för intagande av matsäck och dagens första vinglas, en Rotari Rosé (nr 7701)
Music: Nightengale Serenade
Federico Schatz & Andalusiens viner
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors Portvin 1 Kim
VINER FRÅN CHILE HANDELSGILLETS VINKLUBB PROVSMAKNING Missbruk hindrar inte bruk Romersk rättsregel.
Egypten.
1800 t var grunden för Organisk kemi
Kumquat Kumquats har kallats ”den lilla ädelstenen i citrusfamiljen”.
Klimat- och vegetationszoner
Fotoalbum Shanghai, 1-3 januari Då Per var ledig ett par dagar efter nyår, passade vi på att åka det nya snabbtåget till Shanghai. Tåget gick från.
Klimatzoner OCH VEGETATIONSZONER
Min resa till Thailand maj 2010 berättar Inna Siviakova.
Love, love, love Bibelstudium, Love Each Other,
Presentation om hösten
Exempel på elevsvar uppgift 1
Västra Europa.
Sång, Do re mi Love is all around, Ackord D Em G A Gitarr öva i grupper Instrument, instrumentgrupper lyssna Instrumentbingo Välkomna till musiken.
A NSIKTSMASKER – RENA OCH GE NÄRING. Lermasker Blandas ihop av terapeuten. Mixa ett torrt puder och en aktiv ingrediens till en jämn slät pasta. Ingredienser.
Version 1.0 Munskänkarna Sundsvall /15.
Samhällsekonomi Ekonomiska system. Vad är ekonomi? Ordet ekonomi kommer från grekiska ordet för hushållning. Ekonomi handlar om hur vi bäst använder de.
Jordmån Albariza kritvit kalkhaltig jord Numera 85% av alla odlingar Barro kalk- och skifferhaltig lera Arena sand med inslag av kisel.
Miguel Torres, S.A., Spanien -Familjen Torres har ägt vinodlingar i Katalonien i över 300 år -Miguel och Jaime Torres Vendrell grundar tillsammans med.
Chardonnay Kim Gouais Blanc Kim
VINER FRÅN ARGENTINA HANDELSGILLETS VINKLUBB
Rieslingviner från hela världen Trolle Lindgren
Alsace-provning valuta för pengarna? 2017 Sven Hedenström
Viner av druvan TEMPRANILLO
VINER FRÅN USA Vin odlas i alla stater.
Per-Åke Andersson Globalisering och utveckling Karlstad Universitet, HT2010 F3: Heckscher-Ohlin Per-Åke.
Viner från Portugal Trolle Lindgren
Amaroneprovning Geografi Historia Viner från Valpolicella
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Kvällens viner Nr Namn Producent Distrikt Pris 79387
Frankrike Loire - Området kallas med all rätt för Frankrikes trädgård, och överallt möts man av blommande fruktträdgårdar och böljande vinfält. Längs hela.
Vilken färg har den här frukten?
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Prisvärda- samt Fyndviner
Viner av druvan MERLOT Handelsgillet 23 februari 2018 Ramón Sánchez.
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Handelsgillets Vinklubb
Vi sitter i grupper och provar 4 glas vin.
Ribera del Duero 25,84 Handelsgillet 25 januari 2019 Ramón Sánchez.
Handelsgillets Vinklubb i Helsingfors
VINER FRÅN VINETS URSPRUNGSLÄNDER
Presentationens avskrift:

Höstens mest prisvärda Vinprovning 23.11.2018 Handelsgillet i Helsingfors

Kim 23.11.2018

Groot Phesantekraal Chenin Blanc 2018, Syd Afrika 8.4.2019 Groot Phesantekraal Chenin Blanc 2018, Syd Afrika WO Cape Town Torr, hög syra, citronkaraktär, inslag av gula plommon, ananastoner, örtig, något mineralig ALKOHOL 13.0% SOCKER 3.0 g/l SYROR 5.8 g/l PRIS €

Groot Phesantekraal grundades 1698 när marken gavs till Olof Bergh av den dåvarande Guvernören Simon van der Stel. 1759 såldes området till familjen Louw family och såldes 1897 till Arend Brink in. 100 år och 4 generationer senare planterade Andre Brink, tillsammans med sin hustru Ronelle, 50ha av de totala 840ha med vinrankor. Det har utvecklats till ett s.k. “boutique winery” under proffessionell ledning av Etienne Louw of Altydgedacht. Här har man etablerat Durbanville’s vindal med hängivet arbete. Förutom Chenin Blanc odlar man även Sauvignon Blanc, Pinotage, Cabernet Sauvignon och Shiraz. Chenin Blanc Är en ren, frisk och syramättad druva som här ger dofter som kiwi, ananas och kvitten! Doften kan även kryddas med doften från våt ylle! I munnen finner du en behaglig frukt koncentration och komplexitet. Aptitretande, med hög syra och en torr avslutning. Utmärkt som Buffet-vin, eller bara som det är, alternativt till smörstekt aborre, eller varför inte en kycklingsallad!

8.4.2019 Kim 24.4.2014

Pieropan Soave Classico 2017 8.4.2019 Pieropan Soave Classico 2017 Soave Classico DOC Torr, hög syra, citruskaraktär, äpplig, blommig ALKOHOL 12.0% SOCKER 2.0 g/l SYROR 5.5 g/l PRIS €

Garganega Man gör ofta Recioto av Garganega, men mest används den till Soave. Garganegaviner är rika och sammansatta med ofta koncentrerade aromer av honung, kanderat citronskal, tropiska frukter och söta kryddor. I Veneto håller man Garganega väldigt högt, både i vingården och I produktionen. Odlarna uppskattar druvans generösa avkastning, deras löst sammansatta druvklasar, som ökar ventilation och reducerar risken för svampangrepp. Detta är speciellt viktigt när man vill torka druvorna för att göra Apassimento viner för produktionen av de söta Recioto vinerna. 8.4.2019 Kim 24.4.2014

8.4.2019

8.4.2019

Bel Echo by Clos Henri Terroir Broadbridge, S.Blanc 2016 8.4.2019 Bel Echo by Clos Henri Terroir Broadbridge, S.Blanc 2016 Marlborough, Nya Zeeland Torr, hög syra, mogen citruston, inslag av gula plommon, svartvinbärig, lätta aprikostoner, mineralig, lång ALKOHOL 13.5% SOCKER 1.0 g/l SYROR 6.2 g/l PRIS €

8.4.2019 Sauvignon Blanc “There had never before been a wine that spat its flavours at you from the glass …” Oz Clarke De explosiva aromerna från en Nya Zealand Sauvignon Blanc har nästan delat vinkritikerna i två läger. De som älskar det och de som tycker det luktar kattpiss! Hur som helst har man verkligen satt dessa viner på världskartan! Nya Zealand Sauvignon Blanc ger ofta ifrån sig dofter som krusbär, tropisk frukt, nyklippt gräs, tomatstjälkar, röd paprika, grapefrukt och lime. När man först planterade Sauvignon Blanc I Marlborough kunde kan aldrig ana vilket Superstar status dessa viner skulle komma att nå! Och detta inom bara ett par decennier! Sauvignon Blanc började man plantera så sent som 1979 och är idag den mest odlade druvan I landet.

Origin Cinsault 2017 WO Breede River Valley, Syd Afrika 8.4.2019 Origin Cinsault 2017 WO Breede River Valley, Syd Afrika Medelfyllig, medelhöga tanniner, körsbärig, hallonsyltig, lätt tranbärston, örtig, svag blommighet ALKOHOL 13.5% SOCKER 3.0 g/l SYROR 5.8 g/l PRIS €

8.4.2019 Cinsault Cinsault eller Cinsaut är en blå vindruva av arten Vitis Vinifera som bland annat återfinns i Libanesiska och Sydafrikanska viner och i Languedoc-Roussillon. I Frankrike förekommer även namnet Oeillade. Druvan är rikbärande och kräver, för att nå högre kvalitet på vinerna, att skördeuttaget hålls nere.

8.4.2019 Kim 24.4.2014

Churchill’s Estates Tinto 2014 8.4.2019 Churchill’s Estates Tinto 2014 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz DOC Douro, Portugal Fyllig, höga tanniner, björnbärig, plommonkaraktär, svartvinbärig, lätt rostad, svag olivton, kryddig ALKOHOL 14% SOCKER 1.0 g/l SYROR 4.8 g/l PRIS €

8.4.2019 Churchill’s Estates Grundades 1981 av John Graham. Churchill’s Estates var det första Brittiska Portvinshus som etablerats på över 50 år! På bara 30 år har man byggt upp ett grundmurat rykte som producent av höklassigt portvin och även verkligt fina bordsviner. 

8.4.2019

Roca de les Dotze Noray 2006 DOQ Priorat, Spanien 8.4.2019 Roca de les Dotze Noray 2006 DOQ Priorat, Spanien Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan och Syrah Fyllig, höga tanniner, inslag av boysenbärssylt, mogen tranbärighet, fikonkaraktär, läderkaraktär, ekig ALKOHOL 14.0% SYROR 7.1 g/l PRIS €

8.4.2019 Noray Profil: Man tar här stor hänsyn till de olika druvsorterna och hanterar dem separat under hela processen. Det gör att man I slutändan alltid får de bäst lämpade sorterna att bilda den slutliga blandningen, eller cuvéen. Vinet har en klar färg av mogna körsbär med djupröda drag. Mycket uttrycksfulla och komplexa aromer stiger upp ur glaset. Man hittar kryddiga nyanser tillsammans med mineraliska toner från den speciella jordmånen. Mjukt och elegant I munnen med mogna tanniner och frukter som ger en fin sötma. Avslutningen är frisk och lång! Druvor: Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan och Syrah. Lagring: 14 månader på fat av fransk ek. Produktion: 10.000 flaskor/år

Lustau deLuxe Cream Sherry 8.4.2019 Lustau deLuxe Cream Sherry DO Jerez-Xérès-Sherry Nötbrun, söt, mogna aprikostoner, inslag av fikonsylt, toner av apelsinskal, chokladig, lätta russintoner ALKOHOL 20.0% SOCKER 130.0 g/l PRIS €/0,375l

8.4.2019 Bodegas Lustau Bodegas Lustau grundades1896 av José Ruiz-Berdejo. Hans landområde kallades “Nuestra Señora de la Esperanza”. I huset på vingården producerade han viner som han senare sålde till stora exporterande vinhus. Han var en “Almacenista”. Lustau’s filosofi har inte ändrats sedan 1896: Sökandet efter den högsta kvaliteten, för att kunna erbjuda marknaden den största bredden och den bästa Sherry som finns. The persuit of excellence. Under senare år har Lustau förärats många priser och utmärkelser; Det utnämndes 2011 till "Best Spanish Producer" vid International Wine & Spirit Competition i London. 2012, blev de det mest prisade vinhuset I Spanien och det 7e i hela världen! Lustau’s oenolog, Manuel Lozano, har utnämnts till “Best Fortified Winemaker of the Year” 7 år i rad vin “International Wine Challenge” I London.

Ordning priser och betyg 8.4.2019 Ordning priser och betyg Groot Phesantekraal Chenin Blanc 2017, Sydafrika 14p(++) / 10,40 Pieropan Soave Classico 2017, Italien 16p(++) / 16,89 Bel Echo by Clos Henri Terroir Broadbridge Sauvignon Blanc 2016, NZ 18p(++) / 22,40 Original Cinsault 2017, Sydafrika 14p(+++) / 10,49 Churchill Estates Tinto 2014, Douro Portugal 17p(++) / 19,99 Roca de les Dotze Noray 2006, Spanien 18p(++) / 24,98 Lustau de Luxe Cream Capataz Andrés Sherry 18p(+++) / 12,09 / 0,375l superfynd! Kim 24.4.2014

Tack!