Proteiner Fett Kolhydrater Mineralämnen Vitaminer Vatten För att din kropp ska må bra behöver den:
Protein, fett och kolhydrater behövs för att få energi så att du orka tänka, arbeta och idrotta.
Näringsfördelning Normalt fysiskt aktiv person Kolhydrater 55-60% Fett 25-30% Protein 10-15% Energibalans – Energiintaget=energiförbrukning
kolhydrater Idrottarens viktigaste energikälla. Ger kroppen energi. Kroppens raketbränsle. Sockerarter, stärkelse och fibrer. Långsamma vs. Snabba kolhydrater
Kolhydrater Godis (socker) Mat (fullkorn)
Protein Kroppens byggstenar (nya celler och reparation av celler) Energireserv när kolhydraterna tar slut. Fisk, ägg, kött och mjölk. Vanlig kost täcker det dagliga behovet. 1 gram = 17kj eller 4kcal
Protein och träning Dagliga behovet täcks av vanlig kost. 0,8g/kg kroppsvikt. 60kg = 48 g protein. Vid hård träning ökar behovet med ca 10%. 1-1,5 g/kg kroppsvikt. Proteinpreparat; ??
Protein innehåll Proteinrik: Proteinrik: FISK, KÖTT OCH ÄGGBÖNOR OCH LINSER och ÖVRIGT per 100 gramper 100 gram Tonfisk: 23 gSojabönor: 34 g Kyckling: 22 gRöda linser: 27 g Nötkött: 22 gBruna linser: 25 g Makrill: 20 gJordnötter 25 g Fläskkött: 19 gMungbönor: 24 g Blandfärs: 19 gVita bönor: 21 g Nötfärs: 19 gKikärter: 20 g Lax: 18 gBruna bönor: 19 g Torsk: 18 gKeso 12 g Ägg: 12 g (ett ägg ca 7g)Tofu: 8 g Böngroddar: 3 g Gröna bönor: 2 g Banan 1g (22g kolhydrater)
Reklam produkter
Fett Koncentrerad energi. Viktigt för den aktiva idrottaren. Räcker länge, används när vi jobbar under längre tid och lägre intensitet. Vid hård träning ska man inte ta bort fett ur sin kost. Ger dubbelt så mycket energi jämfört med protein och kolhydrater
Vitaminer och mineralämnen behövs för att bilda skelett samt för att bygga upp och reparera kroppen.
Vitaminer är kroppens ”verktyg”. De behövs för att kroppen ska läka och för att vi ska undvika att få sjukdomar. A-vitamin. Synen, huden och tillväxten D-vitamin. Skelett och tänder. C-vitamin. Hjälper kroppen att ta upp järn vilket leder till mkt annat.
Vatten löser upp näringen i maten och skickar ut den till kroppens olika delar. Kroppens transportsystem Kroppen består av 50-65% vatten. Du behöver få i dig 2-3 l vätska/dag. Vid träning ökar behovet.
Tallriksmodellen hjälper dig välja mat i rätt proportioner. Potatis, pasta, bröd Kött, fisk, ägg, baljväxter Grönsaker, frukt, rotfrukter
Matcirkeln hjälper dig att välja rätt mat. Grönsaker Potatis, rotfrukter Bröd, mjöl, gryn Smör, margarin, olja Mjölk, ost Kött, fisk, ägg Frukt, bär