Paul svensson, vem e de Matakuten, syfte Hett just nu Förändringsprocessen Inspiration, barnen Inspiration, personal Kompetensutveckling Kunskapsutbyte Framtidsvision
Lagat nära gästen från grunden Tillsatsfritt Närproducerat Ekologiskt Tallriksmodellen/brickmodellen Helhetsupplevelsen
Rektorn Målsättning Små delmål Goda exempel, bättre skolmat Barn/elever Föräldrar kommunikation
Gästspel eller kunskapsutbyte
Kommunal kompetensgrupp inspirationsresor
Kokbok över nätet i kommun Jobb bytardag Kökschefsmiddagar
Kommunalupphandling Foodcourt Pedagogiska måltider Nära samarbete med lokalproduktion/ egenproduktion”skolgården Samma stjärnstatus på personal inom offentliga måltiden.