Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

Kost. Vem är jag? Jobbar på Logistikskolan/TrängR Bor i Trädgårdsstaden Gift med Per Barn Albin 6 år, Tim 8 år Utbildad på GIH; Tränarutb Övrigt: PT utb,

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "Kost. Vem är jag? Jobbar på Logistikskolan/TrängR Bor i Trädgårdsstaden Gift med Per Barn Albin 6 år, Tim 8 år Utbildad på GIH; Tränarutb Övrigt: PT utb,"— Presentationens avskrift:

1 Kost

2 Vem är jag? Jobbar på Logistikskolan/TrängR Bor i Trädgårdsstaden Gift med Per Barn Albin 6 år, Tim 8 år Utbildad på GIH; Tränarutb Övrigt: PT utb, kostrådgivarutb, insturktörutb Intresse: träning, barnen, husvagn

3 Energibalans Intag Förbrukning  Fett

4 Energi Isolera Stötdämpande och skydd Transport av A, D, E och K Celluppbyggnad Substrat för hormontillverkning Uppgift: Finns i: Brist på… Fett

5 Energibalans Intag Förbrukning  Fett  Kolhydrater

6 Bränsle Energireserv Uppgift: Finns i: Brist på… Socker Stärkelse kostfibrer Kolhydrater

7 Blodsocker (glukos)

8 Experiment!

9 Energibalans Intag Förbrukning  Fett  Kolhydrater  Protein

10 Uppbyggnad av celler, antikroppar och lipoproteiner Ger struktur och stadga åt vävnader Hemoglobin och myoglobin är proteiner Hormoner är proteiner Fungerar som enzymer Uppgift:Finns i: Brist på… Protein

11 Proteintillskott vs mat Näringsvärde per 100g /port (bar) Energi (Kcal) 225 Fett 7,6 Kolhydrater 22 (20g socker) Protein 16 Salt 0,16 Swebar Näringsvärde per 100g /port (bulle) Energi (Kcal) 110 Fett 3 Kolhydrater 19 (4g socker) Protein 2 Fibere 0,7 Kanelbulle

12 Proteintillskott vs mat Näringsvärde per 100g Banana /port Energi (Kcal) Fett 8g 2,6 Kolhydrater 5g 1,7 Protein 76g 25 Salt 0,4g 0,15 Ingredienser Banana: Vassleproteinkoncentrat [ mjölk ] (innehåller emulgeringsmedel soja lecitin), arom, färgämne (betakaroten), sötningsmedel (aspartam). Näringsvärde per 100g Kycklin gwok /port Energi (Kcal) Fett 1,1g 4,4 Kolhydrater 3g 12 Protein 12,3g 49,2 Salt 0,99g 4 Fibrer 2,15g8,5 Vitamin D (µg) 0,6302,5 Vitamin C (mg) 4,920 Folat (µg) 21,285 Järn (mg) 0,64

13 Prestation i vardagen  Frukost 20-25%  Mellanmål 5-10%  Lunch 20-25%  Mellanmål 5-10%  Middag 20-25%  Ev. kvällsmål Prestation i vardagen

14 Fördelning mellan näringsämnen 50-60% 25-30%10-20% Tallriksmodellen

15 Diskutera och skriv ner! I vilka livsmedel hittar ni kolhydrater, protein och fett? Vad har kolhydrater, protein och fett för funktion i kroppen? Vad händer om kroppen får brist på kolhydrater, protein eller fett? Övrigt som vi tyckte var intressant!

16 Energibalans Intag Förbrukning  Fett  Kolhydrater  Protein  BMR

17 BMR=Basalmetabolism Vår energiomsättning i vaket, vilande tillstånd. Beräkna BMR 13,384 x kg + 692,6 Ex. Tjej 14 år 45kg 1295kcal/dygn

18 Energibalans Intag Förbrukning  Fett  Kolhydrater  Protein  BMR  Termogenes  Aktivitet

19 Aktivitet Tjej 14 år 45kg BMR 1295kcal/dygn En vanlig skoldag (NNR) 2270 kcal/dygn MET Jogga 8km/h ”snacktempo” 8 Sova 0,9 Laga mat 2 Spela fotboll 7-10 Ex. Fotbollsspel 90 min kcal extra 3000 kcal/dag

20 ”Bränsletankar” Kolhydrater-Muskler+ Lever ca 550gram Fett ca 10-20kg ______________________________________ Protein (nödbränsle) ca 10-15kg Energiförråd hos en genomsnittsman Mängd (kg)Energi (kcal)Aktivitetens längd (min) Glykogen (kolhydrater) 0, Fett 10, Protein 8,

21 Intensiteten avgör var energin kommer ifrån ! Intensitet energiförbrukning LågMedelHög Kolhydratsförbränning Fettförbränning

22 På fotbollsplanen…. Intermittent arbete (intervaller) Ca 10km löpning/match Genomsnitt 85% av maxpuls dvs medel-högintensivt Förbrukar 40-50% av de kolhydrater som finns i musklerna

23 Energi för att prestera Före träning/match Större måltid 1-4h före träning 1-2 gram kolhydrater/kilo 0,15-0,25 gram protein/kilo 1 kycklingfile, 1 portion ris och grönsaker Litet mellanmål min före träning/match gram kolhydrater 5-10 gram protein 1 Ost och skinksmörgås Under aktivitet Vid träning mer än 1,5-2h bör en kolhydratslösning intas. Efter träning En mindre måltid intas inom 30min 1-1,5 gram kolhydrater/kilo 0,15-0,3 gram protein/kilo 1 glas mjölk och en banan eller fruktyoghurt med müsli En större måltid intas inom 2hUgnsbakad lax med potatis och sås

24 Tävling!!!


Ladda ner ppt "Kost. Vem är jag? Jobbar på Logistikskolan/TrängR Bor i Trädgårdsstaden Gift med Per Barn Albin 6 år, Tim 8 år Utbildad på GIH; Tränarutb Övrigt: PT utb,"

Liknande presentationer


Google-annonser