Jordbruket i Sverige är klimatsmart

En presentation över ämnet: "Jordbruket i Sverige är klimatsmart"— Presentationens avskrift:

1 Jordbruket i Sverige är klimatsmart
Hilda Runsten Expert Hållbar utveckling, LRF

2

3

4 FAO Svensk mjölkproduktion ger 44 % lägre utsläpp av växthusgaser jämfört med världssnittet. Växthusgasutläppen per kg svenskt kött är 70% lägre än världssnittet.

5

6

7 Vilken broccoli väljer du?
Ett annat exempel är broccoli. Detta är det totala GWP bidraget och här skiljer bidraget både från produktionsfaserna och transporterna. GWP-bidraget / kg produkt blir lika stort från Ecuador som från Spanien. 1 kg frysta broccolibuketter

8 Pratar vi om den här kossan?
Eller den här?

9 Varför klimatsmart? Ständig resurseffektivisering Insatser som Greppa näringen och annan rådgivning har gett resultat Mycket god djurhälsa Stor vallodling och allt större andel inhemskt proteinfoder

10 Innehåll Vad är problemet? Några exempel Lösningar som kan komma
Digitalisering & ny teknik Ersätta fossila insatsvaror med fossilfritt Inhemskt proteinfoder Resurseffektivisering Innehåll Vad är problemet? Några exempel Lösningar som kan komma Vallfoder binder mer kol än majs som är vanligare i europa. Kläver och gräs binder ca 3 ggr mer kol i skörderester under mark jämfört med majs.

11 Framtidens resurser finns i den gröna cellen
Tack!