Ämnen som skadar levande organismer kallas toxiska (giftiga).

En presentation över ämnet: "Ämnen som skadar levande organismer kallas toxiska (giftiga)."— Presentationens avskrift:

1 Ämnen som skadar levande organismer kallas toxiska (giftiga).
När de förekommer i naturmiljön kallas de miljögifter. Ann-Helen Häggrud, Medlefors Folkhögskola, Skellefteå –

2 Men vad är ”farligt” och vad är ”ofarligt”?
Kemikalier finns överallt Men vad är ”farligt” och vad är ”ofarligt”?

3 Klorerande kolväten t ex dioxin, DDT, PCB
Människan har tillverkat på labb. Miljögifter delas in i: Tungmetaller t ex Pb, Hg, Cd Naturliga som finns i vår berggrund, men som vi bryter, använder i produkter och på så sätt sprider i naturen Kommer från: Förbränning Utsläpp Bekämpningsmedel Industriprocesser där rester finns kvar i produkterna

4 Många av miljögifterna är fettlösliga, dvs binder till fett i kroppen och blir kvar
Kan vara t.ex. tungmetaller eller organsikt ämne (ofta klorerat)

5 Ät 2–3 gånger i veckan, välj olika sorter Någon gång per år Exempel på fisk, fiskprodukter och skaldjur som är säkra att äta All odlad fisk Alaska pollock Ansjovis Blåmusslor Fiskbullar Fiskpinnar Flundra/skrubbskädda Hoki Hummer Kolja Krabba, det vita köttet Kräftor Kummel Lax och laxfiskar Lutfisk Makrill Pangasiusmal Pilgrimsmusslor Räkor Rödspätta Sardiner Sej Sik Sill, även inlagd Tilapia Tonfisk på burk Torsk Högst 2-3 gånger totalt/år (på grund av kvicksilver) Abborre Gädda Gös Haj Lake Rocka Svärdfisk Stor hälleflundra (Hippoglossus hippoglossus) Tonfisk, färsk/fryst Högst 2-3 gånger totalt/år (på grund av dioxin och PCB) Strömming, även surströmming Lax och öring från Östersjön, Vänern och Vättern och röding från Vättern. Rådet gäller främst kvinnor som äter egenfångad fisk, eftersom dessa fiskar sällan finns i vanliga affärer.

6 Synen på och kunskapen om kemikalier ändras
DDT, 1945 DDT, 2008

7 Historik, Dioxin Brukar räknas som världens giftigaste ämne. Gränsvärde fisk är 8 pg/g (= %) Orsakar exempelvis cancer, missfall, sterilitet…….. Bildas vid bl.a. sopförbränning, klorgasblekning av papper. Många sågverkstomter förorenade Ingick i som biprodukt växtbekämpningsmedel (ex. ”Agent orange”, ”Hormoslyr”) Många källor fortfarande okända Fet fisk från Östersjön får inte säljas inom EU (Sverige och Finland undantagna)

8 Historik, Dioxin Viktor Jusjtjenko, Ukrainas president

9 Vietnamn, ”Agent Orange”

10 Tungmetaller Exempelvis bly, kadmium, kvicksilver….
Grundämnen, kan ej brytas ner Finns i t.ex. batterier, färgpigment, legeringar Knuffar bort och ersätter ”nyttiga” metaller i kroppen Orsakar: benskörhet, utvecklingsstörningar, skador på inre organ m.m. Håller på att fasas ut, Kvicksilver är t.ex. helt förbjudet att användas

11 ”Moderna” Miljögifter
Triclosan => ämne som kan finnas i deodorant, tandkräm och som har dioxin-liknande egenskaper Sukralos => Klorerat sötningsmedel som finns i många livsmedel. Ftalater => Mjukgörare i plast. Kan finnas t.ex. finnas i leksaker Påverkar bl.a. fertiliteten Bromerade flamskyddsmedel => Används för att försvåra antändning. I te.x. elektrisk utyrustning. Läcker ut till naturen och ansamlas i näringskedjan. ?????? => Mycket okänt om många ämnen. Vad blir nästa DDT eller dioxin?

12 De hindrar det naturliga östrogenet att nå receptorn på cellerna
De hindrar det naturliga östrogenet att nå receptorn på cellerna. Sådana ämnen rubbar hormonbalansen. Hos vuxna styr könshormoner könsdrift, spermieproduktion, menstruationscykel och graviditet. Könshormonerna spelar också en viktig roll under fosterutvecklingen. Nonylfenol, ett ämne som används vid tillverkning av tvätt- och rengöringsmedel.

13 REACH Vad innebär REACH?
Gemensam kemikalielagstiftning i hela EU ämnen finns på EUs marknad, mycket är okänt om dessa (t.ex. toxicitet, hur det uppför sig i naturen osv) REACH innebär att företag som inför ett ämne på EUs marknad också ska redovisa farligheten med ämnet samt hur det ska hanteras på ett säkert sätt Ämnen och användningsområden måste registreras Europeiska kemikalieinspektionen kommer att identifiera särskilt farliga ämnen => ”Straffavgift” Farliga ämnen ska fasas ut mot mindre farliga

14 Varför REACH? Exempel, PCB
1920-talet: Första tillverkningen 1940-talet: Upptäcks att PCB är giftigt 1960-talet: Upptäcks i höga halter i fisk och fåglar. Trots att det aldrig spridigts med avsikt 1970-talet: Nyanvändning av PCB förbjuds i Sverige 1990-talet: Totalt förbud för PCB PCB hittas fortfarande i höga halter i naturen Kostnaden för sanering av PCB-haltiga material beräknas kosta mellan 135 – 675 miljarder kr Med REACH hade PCB aldrig tillåtits