Ladda ner presentationen
Presentation laddar. Vänta.
1
Julmat
2
Vad är julbord? Julbord är att duka upp många olika rätter under jul.
De äldsta rätterna på julbordet fanns redan på 1800-talet, som till exempel lutfisk, julkorv och gröt. Bland nykomlingarna finns de folkkära köttbullarna. De hamnade inte på julbordet förrän på 1970-talet.
3
Julbordets ursprung Julbordet har sina rötter i en tradition från vikingatiden: midvinterblot. Ordet blot betyder att offra något till gudarna. Vid midvinterblotet offrades djur som sedan alla åt av, och vikingarna drack något som kallades för offeröl. Shutterstock.com/Piotr Piatrouski
4
Julskinkans historia Julskinkan är en ganska ny tradition.
Förr i tiden sparade man skinkan till senare på vintern eftersom det var en så fin köttbit. Istället åt man ofta grishuvud på jul. Shutterstock.com/gkrphoto
5
Vem var Jansson? Janssons frestelse är en potatisgratäng med ansjovis, som är en sorts fisk. En del säger att gratängen fått sitt namn efter en film med samma namn som kom på 1920-talet. Andra säger att det är efter den kända operasångaren Per Adolf Janzon. Wikimedia commons/Erik Forsberg.
6
Källor https://sv.wikipedia.org/wiki/Midvinterblot
Liknande presentationer
