Chokladmuffins.. med vaniljgrädde
ingredienser Chockladmuffins med Vaniljgrädde ! 10–12 muffinsformar 100 g mörk choklad, i bitar 200 g rumsvarmt smör 4 dl socker 4 ägg 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 0.5 tsk vaniljpulver Vaniljgrädde: Lika delar crème fraiche och vispgrädde, smaksatt med lite vanilj.
hur mycket kostar det ? PRISER ! kakao 25 kr bakpulver : 11 kr Ägg : 20 kr summa :207 kr. Choklad 20 kr Smör : 15 kr Strösocker : 20 kr Vetemjöl 15 kr Creme fraiche : 15kr Vispgrädde : 15 kr Vanilj stränga:r 30 kr Muffinsformer : 21 kr
så här gör man ? 1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Smält chokladen i vattenbad och ta från värmen. 3. Vispa smör och socker smidigt med elvisp. 4. Tillsätt äggen ett i taget. 5. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen. 6. Klicka ner smeten i formarna. 7. Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter.
Från: JOHANNA OCH CELINA 6:2a.