Nätverks- & kompetenskväll nr 2 Fiska Skånes Ess! Bromölla Kristianstad Osby Ö. Göinge Nätverks- & kompetenskväll nr 2 www.fiskaskanesess.se Rusthållaregården, Edenryd 29/2 Bruksvillan, Östanå 7/3 2012

Kvällen i korthet: Motiv för fiske Olika kategorier av fisketurister Entreprenörens/anläggningens särart och varumärke Tillgänglighet på marknad & destination Paketering & prissättning Gemensamma och enskilda beslut

Utgångspunkt! Håller du med? Ökad produkt- kvalité Ökad marknads-föring Fler kunder & mer betalt/kund 45% fler än snittet 33% mer än snittet Mer/fler jobb Högre lön Lite bättre liv

Motiv för fiske Avkoppling Naturupplevelser Fångstmöjligheter Social samvaro Spänning Ensamhet slut

Skulle fiska mera om: Hade mer tid Bättre fångstmöjligheter Sällskap att fiska med Bättre kunskaper om fisket Bättre info om bra fiskevatten/ställen Tillgång till fler vatten Bättre ekonomi Bättre transporter till fiskeområdet Bättre info om fiskeregler Bättre service för fiskaren Mindre trängsel vid fiskevattnen slut

Fiskeguidens roller och uppgifter Vägvisare Fiskeexpert och pedagog Tillsyningsman för fisket Fiskesällskap och –service Natur- och kulturinformatör Nyckelperson i områdets marknadsföring

Olika kategorier av fiskare Specialister Söker utmanande, spännande och varierat fiske I sällskap av likasinnade När fisket är som bäst Mycket kunniga och engagerade Andra aktiviteter än fiske är oftast ointressant Bra på att sprida info via mun-till-mun-metod Fungerar som stilbildare och trendsättare Nås genom säljkanaler som också är starkt specialiserade slut

Olika kategorier av fiskare Specialister exempel: Karpmetare Laxtrolling Gäddfiskare jerkbait/trolling/fluga Flugfiske i rinnande vatten och på fjället Betalningsvilliga ”purister”

Olika kategorier av fiskare 2) Familje- & tillfällighetsfiskare Oftast mindre kunniga/engagerade Fiskar mest på vanliga sommarsemestern Fiske är en viktig del men även andra aktiviteter Familjefiskare nås genom destinationsmarknadsföring Tillfällighetsfiskare bearbetas på plats Mer priskänsliga (gällande fisket) Exempel: Mete och spinnfiske efter abborre, gädda, regnbåge i sjö och damm samt på kusten (även näbbgädda).

Tillgänglighet Fiskeentreprenör Fiskeprodukter & fisketjänster Fiskare/Fisketurist Motiv/önskemål/ förväntningar

Tillgänglighet på marknad och dest. Tillgänglighet på fisketuristisk marknad Web Folder/infoblad Kanaler & Partners Nöjda kunder (Mun-till-mun) Tillgänglighet på fiske- destinationen Fysisk Bryggor, båtar, röjn, vindskydd, spöställ, boende, zonering, fiskebutik, mm Psykosocial Kunskap & trygghet genom service, guidning, skyltar, statistik, karta, regler Goda förutsättningar för en framgångsrik entreprenör + =

Tillgänglighet på marknad Sociala medier Facebook, Twitter Hemsida med länkar/ inlänkar Entreprenör Web & sajter Fiskeforum Medarbetare (Folder) Nöjda kunder Mässor Mun till mun: Online/ standby Fiskemagasin Blogg Youtubefilm Google ad Words Fiskejournalen Swedenfishing.com Fiske för alla Fiskesnack.com Allt om flugfiske Fiskeforum.se Flugfiske i Norden Sportfiskeforum.se (Flug-)fiskefeber Edgeflyfishing.com Mobiltelefon med svarare och e-mail. Senast svar inom 24 tim. Turistbyråer Sportfiskebutiker Bo, äta, båt, rida, m fl fiskeguider Fvo, kortsäljare

Varumärkets & produktens särart ”Fisketurism i samverkan” – igen. Regionens varumärke Ta fasta på sin särart – hur är din produkt unik & stark? FISK: Storlek, mängd, art VATTEN: Karaktär, storlek, tillgänglighet LÄGE: Närhet till…, transporter, tystnad, omgivningar FACILITETER: Boende, restaurang, pub, spa, båtar… KOMBINATIONER: Paketlösningar, samverkan I FÖRHÅLLANDE TILL VAD? ATTRAKTIVT FÖR VILKEN KUND(-KATEGORI)?

Produktens styrkor och särart Produkter med Förväntan/Olika motiv Fiskarekategorier lockande särart Social samvaro Avkoppling Familjefiskare Möjlighet till fångst Spänning Ny kunskap Specialist Naturupplevelse Oretorpstuga med frukost och båt vid Ivösjön Fiskeknutens guidning och instruktioner för fluga på kusten

Produktens styrkor och särart Produkter Tillägg Förväntan/Olika motiv Skoogsgårdens spa Lunch/middag Social samvaro + Ridtur Avkoppling Utrustning Möjlighet till fångst Regnbågsdamm Spänning + ”After fish” Ny kunskap Kustnära boende Naturupplevelse Oretorpstuga med frukost och båt vid Ivösjön Fiskeknutensguidning och instruktioner för fluga på kusten

Paketering och prissättning ”Generellt håller svenska fisketuristiska produkter och tjänster för låg kvalité”. /Sveriges Fisketurismföretagare (SeFF), Jordbruksverket, Turistdelegationen. För låg kvalité i relation till: utländska företag, lönebild, utvecklingsbehov hos anläggningar, kostnader för fiske- och miljövård

Paketering & prissättning Hög kvalité i fiskeprodukten: God fiskresurs och regelverk för dess bevarande Intakt men tillgänglig naturmiljö Ett namn – ett nummer, även för flera ingående delar Fiskeinfo: Vattentemp, vattenstånd, statistik, senaste fångsterna Allt-i-ett-anläggning: boende nära vattnet med lagom nivå på faciliteter, fiskekortsförsäljning, båtuthyrning, redskapsförsäljning, invägningsstation med rensfaciliteter, pub, restaurang, ändå litet, pittoreskt och okänt. Finns det? Övrig service, att finnas till hands, svara på frågor, guide…

Paketering och prissättning Gruppövning: Prissätt varandras fiskepaket! 1 övernattning + fiske (-tjänst om du är guide)?? 1 övernattning + fiske + båt?? 1 övernattning + fiske + båt + 3 måltider?? 1 övernattning + fiske + båt + 3 måltider + guide?? Ovanstående x 7 dagar

Paketering och prissättning ”Ca 85-90% av våra kunder vill endast ha boende, fiske och båt. Resterande önskar ”all inclusive”, med alla måltider, utrustning och guidning”. /Pike Strike Sweden, Blekinge. Snittpriser Sweden Fishing: 15 st Gädd- & gösfiskepaket (kust och sjö): 7 dagars boende, båt, fiske/pers: EUR 338,00/SEK 2864,00 Min 2-6 pers. 2864:- x 4 pers = 11456:-/vecka/stuga(hus/rum) Dyrast 560 eur/pers, billigast 153 eur/pers Variation på boendets kvalité, städning, båtens utrustning, service/introduktion på plats, samt mod att ta betalt! 1 natt+1 dags fiske med båt, utr.+guide+alla måltider: 2986:-/pers

Paketering och prissättning Regnbågsfiskepaket: Fiske i dammar, boende i stuga/hus, 1-3 fiskar: 550-750:-/pers/dygn Fiske i sjösystem, bo i stuga/hus, 0-4 fiskar: 300-500:-/pers/dygn Stora variationer i antal dagar (1-7) och antal pers (1-12)

Kammarkollegiet och paketresor Lagen om resgarantier säger att boende + tjänst (t ex fiskekort eller båt i färdigt paket) är en paketresa. Alla paketresor där förskottsbetalning tillämpas kräver resgarantier ställda till Kammarkollegiet. Detta för att kunden ska kunna få tillbaka inbetalt belopp om arrangören går i konkurs eller försvinner innan arrngemanget genomförts. Att var för sig sälja t ex guidning, boende och måltider är inget paket och omfattas inte av lagen om resgarantier. SHR & Förtur har gemensam garanti.

Erbjudanden och beslut Framtida nätverksträffar (innehåll och upplägg) Bl a bussturer mellan anläggningar. När? Hur? Fiske och bildproduktion under våren. Intresserad? Reportage i Fiskejournalen. Bygg din egen hemsida! Intresserad? Hemsida24.se www.laxlyckan.se Första träffen? Framtida marknadsföring. Mallarna! Kommunernas turistsidor Visitskane.com fiskaskanesess.se fishingskane.com??? Partners??? Swedenfishing.com