Viner från Österrike Sten Lindgren / 22. januari 2016.

Slides:



Advertisements
Liknande presentationer
I ett unikt samarbete mellan Vinalliansen och Vingruppen i Norden arrangerar N-Events ett nytt och spännande koncept- Dryckesquiz! Underhållning på en.
Advertisements

Bildspel om konstnären
februari 2002, M. Karhu & M. Ylitalo
Varor och tjänster.
Natur- och kulturlandskap
Språkhistoria.
USA KANADA SYDAFRIKA CHILE ARGENTINA AUSTRALIEN NYA ZEELAND
Röda viner från Kalifornien
Ett nytt Europa.
Vinprovning Ungerska Viners Vänner Örebro Lite om vinlandet Ungern, regioner, men vi provar mest och samtalar.
Tyskland & ”Nya Världen” 28 november 2011
Sydafrika Vin odlas redan på 1600-talet för att förse ostindiska kompaniets fartyg och besättningar med vin anländer flyende Hugenotter från Frankrike.
Tyskland (Österrike) December 2011
Kristendomens Historia
PINOT NOIR VINER FRÅN HELA VÄRLDEN
Alsace Vinområdet Alsace, säkert ett av de vackraste i Frankrike, ligger i den nordöstra delen av landet vid gränsen till Tyskland och omfattar den slätt.
Årets viner 2014 Arrangeras årligen av Vuoden Viinit Kilpailu r.f. och Munskänkarna i Finland. I år 17. året. Resultaten kungörs under ViiniExpomässan.
Federico Schatz & Andalusiens viner
Cypern Anders kom till finalen i aktiespararnas golftävling och i november bar det dit.
Tidsperiod V.47 Nya tiden V.48 Upplysningstiden V.49Revolutionerna
Italien Fakta om italien.
VINER FRÅN CHILE HANDELSGILLETS VINKLUBB PROVSMAKNING Missbruk hindrar inte bruk Romersk rättsregel.
TEMA: Nationalism Nationalismens framfart i Europa under 1800-talet
Första världskriget.
Sverige Sverige är ett stort land jämfört med många andra länder i Europa. Det är det största landet i Norden. Sverige är ett avlångt land. Det är mer.
Förintelsen i historia och undervisning
Karttecken Skala Färger Höjdkurvor Fler karttecken
Vår stuga i Lövhult en fin vinterdag
Cecilia Jonsson Smedshagsskolan
Historik- Skriften.
Version 1.0 Munskänkarna Sundsvall /15.
KRISTENDOMEN. PLANERING 1: Historia 2: Helig skrift 3: Speciella riter 4: Centrala gestalter 5: Gudssynen.
Språkhistoria. Nästan alla våra ord i vårt språk har förändrats under tidernas lopp Inte konstigt då det har nötts och slipats av dagligt bruk i århundraden.
Miguel Torres, S.A., Spanien -Familjen Torres har ägt vinodlingar i Katalonien i över 300 år -Miguel och Jaime Torres Vendrell grundar tillsammans med.
Från jägare till bönder Från grottor till städer till högkulturer Våra första civilisationer, från år sedan ca 8000 f.vt.
LEVANDE SKOGAR Om skogsindustrins arbete med biologisk mångfald.
Vilket är världens äldsta bevarade litterära diktverk? När? Var? Gilgamesj-eposet 1800 f.Kr. ”Ståtlig gestaltade storgudarna Gilgamesj. Elva alnar lång.
Chardonnay Kim Gouais Blanc Kim
GREJ OF THE DAY Forntidens andra ålder på tidslinjen.
VINER FRÅN ARGENTINA HANDELSGILLETS VINKLUBB
Rieslingviner från hela världen Trolle Lindgren
Alsace-provning valuta för pengarna? 2017 Sven Hedenström
Viner av druvan TEMPRANILLO
Vasatiden.
Religion / Livsåskådning
Kristendomens delning
Svenska språkets historia
VINER FRÅN USA Vin odlas i alla stater.
ANTIKA GREKLAND.
tal Kaffehus öppnas i Europa Kaffet kommer till sverige
Viner från Portugal Trolle Lindgren
Amaroneprovning Geografi Historia Viner från Valpolicella
Beställ den här glassen:
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Klassiska superstjärnor
Mongoliet.
Antikens värld, den grekiska kulturkretsen
Historia åk 4 Repetition inför vikingatiden
Produktion och export av sågade barrträvaror
Bakgrund och orsaker till andra världskriget och förintelsen
Viner av druvan MERLOT Handelsgillet 23 februari 2018 Ramón Sánchez.
Handelsgillets Vinklubb
Vi sitter i grupper och provar 4 glas vin.
Välkommen till Familjen Hitler!
Välkommen till Familjen Hitler!
Ribera del Duero 25,84 Handelsgillet 25 januari 2019 Ramón Sánchez.
Vetenskapsmuseet prins Filip i Spanien
VINER FRÅN VINETS URSPRUNGSLÄNDER
Produktion och export av sågade barrträvaror
Presentationens avskrift:

Viner från Österrike Sten Lindgren / 22. januari 2016

Vinets historia 1/2 Mycket gammal, gravfynd 600-talet f.Kr Vitis vinifera silvestris, den europeiska vinrankans urform påträffas i skogarna runt Donau Romarna utvecklade vinodlingen Wachau omnämnt i skrift (ca 400 eKr) 400 – 800 e.Kr folkvandringar Ny blomstring under Karl den stores tid Klostren och munkarna, arealen dubbelt så stor som idag Religionskrig

Vinets historia 2/ Heurigen Vinlusen Zweigelt 1922 (Korsning mellan St Laurent och Blaufränkisch) Lenz-Moser hochkultur (1930) Glykolskandalen (1985 dietylenglykol) Skärpt lagstiftning

Produktion Mindre än 1 % av världsproduktionen Ca 2/3 gröna druvor, ca 30 tillåtna druvor

Regioner 4 regioner Niederösterreich Burgenland Steiermark Wien

Lagstiftning 1/2 Liknar den tyska, baserar sig på mustvikt KMW Tafelwein Landwein Qualitätswein Kabinett (chaptalisering tillåten fram hit) Spätlese Auslese Strohwein Beerenauslese Eiswein Ausbruch Trockenbeerenauslese

Lagstiftning 2/2 DAC (i dag 9) ‒ Ursprungstypiska viner, traditionell vinifiering ‒ Oftast endruvsviner ‒ Klassik och Reserve ‒ Alla andra viner betecknas enbart med sin region Vinea Wachau (1983) ‒ Steinfeder ‒ Federspiel ‒ Smaragd

Niederösterreich Största vinregionen 7 distrikt, viktigaste: ‒ Kamptal ‒ Kremstal ‒ Wachau

Burgenland Neusiedlersee Neusiedlersee-Hügelland

Wien

Druvor - gröna Gruner Veltliner (naturlig korsning mellan Traminer och St Georgen) Welschriesling Riesling Chardonnay Gemischter Satz

Druvor - blå Zweigelt Blaufränkisch St Laurent Pinot Noir

Kamptal

Kremstal

Wachau

Neusiedlersee

Kvällens viner 1/2 Sekt Kamptal Wien Burgenland Thermenregion Druvor ‒ Gruner Veltliner ‒ Riesling ‒ Gemischter Satz ‒ Zweigelt ‒ St Laurent

Kvällens viner 2/2 Stift KlosterneuburgMathäi Brut15,98 Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner ,99 Steininger Riesling ,99 Mayer Wiener Gemischter Satz ,95 Feiler-Artinger Zweigelt ,99 Schneider Sankt Laurent ,99