Ladda ner presentationen
Presentation laddar. Vänta.
Publicerades avIngemar Lundgren
1
Hotell Ocean Side
2
Var och varför Fiskhamnen Fiskhamnen Stor tillväxtpotential Stor tillväxtpotential ”Centrum utanför centrum” ”Centrum utanför centrum” Ingen konkurrens Ingen konkurrens Bra traffikförbindelser Bra traffikförbindelser
3
Affärside och mål Erbjuda inkvartering och en möjlighet för både inhemska och utländska businessresenärer att använda Helsingfors bästa konferensutrymmen och apparatur Erbjuda inkvartering och en möjlighet för både inhemska och utländska businessresenärer att använda Helsingfors bästa konferensutrymmen och apparatur Uppnå status som Helsingfors bästa businesshotell med de lyxigaste utrymmen Uppnå status som Helsingfors bästa businesshotell med de lyxigaste utrymmen
4
Segment Businessresenärer som vill ha idylliska omständigheter under sina konferenser och mötestillställningar Businessresenärer som vill ha idylliska omständigheter under sina konferenser och mötestillställningar Även utomstående företag har möjligheten att boka en konferens/möte vid vårt hotell och njuta av vår service Även utomstående företag har möjligheten att boka en konferens/möte vid vårt hotell och njuta av vår service
5
Profil Hotel Ocean Side vill profilera sig som ett stiligt hotell för businessresenärer, men vill ändå inte uppnå lyxstatus eller vara för trendigt Hotel Ocean Side vill profilera sig som ett stiligt hotell för businessresenärer, men vill ändå inte uppnå lyxstatus eller vara för trendigt Bekvämligheten före trendigheten Bekvämligheten före trendigheten Kunden skall känna sig avslappnad, men ändå ha en möjlighet till effektivt kontorsarbete då det behövs Kunden skall känna sig avslappnad, men ändå ha en möjlighet till effektivt kontorsarbete då det behövs
6
Produkter och tjänster Övernattning Övernattning Restaurang Ocean Delights Restaurang Ocean Delights Wellnesscenter med Ocean Night Bar Wellnesscenter med Ocean Night Bar Båttur till Högholmen Båttur till Högholmen Konferenscenter Konferenscenter
7
Pris på hotellrum och tjänster Garage hyra 100 bilplatser20€/dag Garage hyra 100 bilplatser20€/dag 80st Standard room 150€/natt 80st Standard room 150€/natt 20st Superior room200€/natt 20st Superior room200€/natt 15st Single room 90€/natt 15st Single room 90€/natt 35 Single superior room120€/natt 35 Single superior room120€/natt Konferens mindre än 10 pers.42€/pers Konferens mindre än 10 pers.42€/pers Konferens mer än 10 pers.37€/pers Konferens mer än 10 pers.37€/pers
8
Ocean Night Bar, Wellnesscenter, Spa Hotellrum Konferenscenter Hotellrum Reception, Restaurang Ocean Delights Garage
9
Standard Room 150€/natt BAD = Badrum BAD = Badrum BK = Badkar BK = Badkar TV = Television TV = Television SO = Soffa SO = Soffa SB = Skrivbord med Internetuppkoppling SB = Skrivbord med Internetuppkoppling KS = Klädskåp KS = Klädskåp B = Soffbord B = Soffbord
10
Superior Room 200€/natt BK = Badkar BK = Badkar B = Bord B = Bord So = Soffa So = Soffa S = Stol S = Stol
11
Ocean Delights Vi har stora förväntningar på vår restaurang Vi har stora förväntningar på vår restaurang Hämtar in en stor del av inkomsterna Hämtar in en stor del av inkomsterna Lockar människor från närliggande företag speciellt vid lunchtid Lockar människor från närliggande företag speciellt vid lunchtid Stor tillväxt i framtiden Stor tillväxt i framtiden Må-fre 10-24 Må-fre 10-24 Lö-sö 15-24 Lö-sö 15-24 Frukost 8-10 varje dag Frukost 8-10 varje dag
12
Wellnesscenter Gym – En del av CMS-kedjan Gym – En del av CMS-kedjan Ifall man har ett CMS-travelpass kan man komma gratis på vårt gym Ifall man har ett CMS-travelpass kan man komma gratis på vårt gym Hotellgästerna får en rejäl rabatt Hotellgästerna får en rejäl rabatt Bastu, simbassäng Bastu, simbassäng Massage- Massage- och spatreatments
13
Ocean Night Bar Ligger i samband med wellnesscentret Ligger i samband med wellnesscentret Öppen varje dag, sö-tis 13-23, ons-lö 15-02 Öppen varje dag, sö-tis 13-23, ons-lö 15-02 Unik, trevlig bar med vacker utsikt Unik, trevlig bar med vacker utsikt Bra drinkmeny Bra drinkmeny
14
Båtturer till Högholmen Samarbete med Högholmen under sommarmånaderna Samarbete med Högholmen under sommarmånaderna
15
Konferenscenter Upptar en hel våning Upptar en hel våning Toppmodern utrustning Toppmodern utrustning Även utomstående företag har möjlighet att hyra vårt konferenscenter Även utomstående företag har möjlighet att hyra vårt konferenscenter
16
HRM Personalplanering Personalplanering Rekrytering Rekrytering Personalvård Personalvård
17
Personal Restaurang = 33 pax Restaurang = 33 pax Kockar 5pers5*2500/mån Kockar 5pers5*2500/mån Kökshjälp 3pers3*1700€/mån Kökshjälp 3pers3*1700€/mån Servitriser 9pers9*2300€/mån Servitriser 9pers9*2300€/mån Hovmästare 3pers3*2500€/mån Hovmästare 3pers3*2500€/mån Restaurangchef 1pers1*2700€/mån Restaurangchef 1pers1*2700€/mån Bartender 9pers.9*2400€/mån Bartender 9pers.9*2400€/mån Köksmästare 1pers1*2700€/mån Köksmästare 1pers1*2700€/mån Sommelier 2pers2*2600€/mån Sommelier 2pers2*2600€/mån
18
Personal Hotell = 20 pax Hotell = 20 pax Hotellchef 1pers.1*2700€/mån Hotellchef 1pers.1*2700€/mån Receptionister 8pers8* 2200€/mån Receptionister 8pers8* 2200€/mån Piccolon 3pers3* 1600€/mån Piccolon 3pers3* 1600€/mån Businesschef 1pers1* 2700€/mån Businesschef 1pers1* 2700€/mån Businesspecialister 2 pers. 2* 2500€/mån Businesspecialister 2 pers. 2* 2500€/mån Handyman 2pers. 2* 2000€/mån Handyman 2pers. 2* 2000€/mån Webbdesigner1*2500€/mån Webbdesigner1*2500€/mån SPA/GYM SPA/GYM Spachefer2*2700€/mån Spachefer2*2700€/mån
19
Lönekostnader LÖN130.300€/mån +Lönebikostnader 48% =62.544€/mån LÖN130.300€/mån +Lönebikostnader 48% =62.544€/mån TOTAL LÖN192.844€/mån TOTAL LÖN192.844€/mån
20
Städning Städningen sköts av underleverantören SOL Städningen sköts av underleverantören SOL
21
Rekrytering Djupgående intervjuer Djupgående intervjuer Personkemi Personkemi Rätt person utför rätta uppgifter Rätt person utför rätta uppgifter
22
Personalvård Företagshälsovård: läkarstation Diacor Företagshälsovård: läkarstation Diacor Anställda har möjlighet till gratis användning av vårt gym Anställda har möjlighet till gratis användning av vårt gym Personaldagar med utflykter mm. Personaldagar med utflykter mm. ”Kick-off”-dag ”Kick-off”-dag Personalen får äta restaurangens mat för 4€/dag Personalen får äta restaurangens mat för 4€/dag
23
Säkerhet och risker Vi har en utförlig säkerhets- och riskplan för att förebygga olycksfall, terrorism mm. Vi har en utförlig säkerhets- och riskplan för att förebygga olycksfall, terrorism mm. Nordeas försäkringar täcker vår verksamhet Nordeas försäkringar täcker vår verksamhet
24
Arbetsavtal Vi är medlemmar i servicefacket PAM Vi är medlemmar i servicefacket PAM
25
Budget/utgifter Total lön: 192.000€ inkl lönebikost.48% Total lön: 192.000€ inkl lönebikost.48% Total extra kostnad: 419.847,15 Total extra kostnad: 419.847,15 Hyra: 79.026€ Hyra: 79.026€ Marknadsföring: 17.500€ Marknadsföring: 17.500€ SOL: 36.000€ SOL: 36.000€ Lån: 10.875€ Lån: 10.875€ Total utgifter: 755.592,15 € Total utgifter: 755.592,15 €
26
Budget/inkomster Inkomster för inkvarteringen 286.260€ Inkomster för inkvarteringen 286.260€ inkl. inkomster för garaget: 20.000€ inkl. inkomster för garaget: 20.000€ Inkomster för konferenser: 40.000€ Inkomster för konferenser: 40.000€ Inkomster för restaurangen: 500.000€ Inkomster för restaurangen: 500.000€ Spa/Gym: 4000€ Spa/Gym: 4000€ Total inkomst:790260€ Total inkomst:790260€
27
Budget/vinst Totala utgifter: 755.592,15 € Totala utgifter: 755.592,15 € Total vinst: 34.667,85 € Total vinst: 34.667,85 € Total vinst/ägare: 11.555,95€ Total vinst/ägare: 11.555,95€
28
Nyckeltal Lönsamhet: total vinst/pers 11.555,95€ Lönsamhet: total vinst/pers 11.555,95€ Soliditet: vinsten 34.667,85 € Soliditet: vinsten 34.667,85 € Beläggning:60% Beläggning:60% Snitt pris: 83.80 Snitt pris: 83.80 Genomsnittligt rumspris: 139,70€ Genomsnittligt rumspris: 139,70€ Medellön: 2326,80€ Medellön: 2326,80€
29
Tack!
Liknande presentationer
© 2024 SlidePlayer.se Inc.
All rights reserved.