FASTLAGSBULLE LEDTRÅD.

En presentation över ämnet: "FASTLAGSBULLE LEDTRÅD."— Presentationens avskrift:

1 FASTLAGSBULLE LEDTRÅD

2 SEMLA Bild: temadagar.se

3 FETTISDAGEN Fet-tisdagen – sista dagen i fastlagen
Namnet känt sedan 1594 Mardi Gras, Frankrike Shrove Tuesday, England

4 FASTLAGEN Det är en kristen högtid och fettisdagen firas tisdagen efter fastlagssöndagen. Fastlagssöndagen (köttsöndagen) Blåmåndagen (fläsk- och korvmåndagen) Fettisdagen (vita tisdagen) Askonsdagen - Första dagen i fastan.

5 SEMLA Semlan hade sitt intåg i Sverige under 1200-talet och hette då fettisdagsbulle eller fastlagsbulle. Då hade man varken mandelmassa eller grädde på bullen. Namnet kommer från tyskans ord semel och latinets ”simila” som betyder vetemjöl. Det latinska ordet semi betyder halv. 1689 noterades namnet hetvägg för första gången. Ordet kommer från tyskans heisse wecke", som betyder varma kilar. Då äter man bullen tillsammans varm mjölk. Fettisdagen infaller den 5 mars i år. Bild: nordiskamuseet.se

6 KÄND SEMMELÄTARE Kung Adolf Fredrik
Det påstås att på fettisdagens kväll den 12 februari 1771 dog kung Adolf Fredrik, far till Gustav III, efter att ha förätit sig på hetvägg. I bulletinen om kungens död står det ”Hans Majestäts dödsfall har skett av indigestion av hetvägg, surkål, rofvor, hummer, kaviar, böckling och champagnevin” Bild: so-rummet.se

7 KUL FAKTA I Sverige köps 40 miljoner semlor per år – det är ca 4-5 semlor per person och år. Marängsemla Semmel wrap Princess-semla Bilder: Expressen.se

8 Så här bakar man semlor:
Roy Fares bakar semlor Så här bakar man semlor:

9 Kommer du ihåg? Vad äter vi på fettisdagen? Semlor
Vilket datum är fettisdagen i år? 5 mars 2019 Vad består en semla av? Vetebulle, mandelmassa och grädde Vad hette kungen som sägs förätit sig på semlor? Kung Adolf Fredrik

10 Referenser https://www.nordiskamuseet.se/aretsdagar/fettisdagen
sig rekordaret-for-semlan/?complete-navigation