Också en företagare ska äta bra!

En presentation över ämnet: "Också en företagare ska äta bra!"— Presentationens avskrift:

1 Också en företagare ska äta bra!
Villa Lande Nina Westerback, Lic. Kostrådgivare, Riktig mat

2 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Idag handlar det om … Riktig mat Balans Tips i vardagen Kolmas kohta: Menen myös käytännön puolelle! Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

3 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Jag Företagare Kostrådgivare Föreläsare Utbildare Kockklubbsledare Skribent Lärare Ayurvedaterapeut Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

4 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Vad hände med oss? Källa: Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

5 Vad är riktig mat? Nina Westerback

6 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Det här? Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

7 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
… eller det här? Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

8 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Den optimala kosten Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

9 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
… eller det här? Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

10 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
E-koden Kdlöw kfuoold djkkd lldlöotiof. Hdfj jdlfk l lerdklf kdjfjd djfk wehh! Ipwppd ekk kk owp nvlsp wiifj. Sölfje elölf kwu rippd lösj. Kodo kks. Kdkl oudio kuiso lfiis oo ldl. Wiii lösj örm, kksdh lldj kwcop. Wkjid cx iydu rdk öödj ocune kk pepj lvuo. Hdfj jdlfk l lerdklf kdjfjd olsll wehh. Ipwppd ekk kk owp nviesp wiifj. Goii lwll pfuucn oud9kn oood8 wjncn3e whjk. Sölfje elölf kwu rippd lösj. Udook llfjj ooiw. Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

11 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Margarinet Lähde: Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

12 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Inte bara vad, utan hur Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

13 Och balansen då? Nina Westerback

14 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Blodsockerkurvan Kolmas kohta: Menen myös käytännön puolelle! Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

15 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Vad är kolesterol? Kaikki syyt, miksei kolesteroli voi olla pahaksi ihmiselle. Källa: Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

16 Vad behöver du fett till?
Källa: Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

17 Ayurveda - kroppstyper
Vata, pitta, kapha Kolmas kohta: Menen myös käytännön puolelle! Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

18 Tips för vardagen Nina Westerback

19 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Förbättringsförslag Margarin >> smör Vitt mjöl och majsstärkelse >> onödigt Färdigmat >> lättlagad hemmamat av rena råvaror Stärkelsemat (ris, potatis, pasta) >> minska, ersätt med säsonggrönsaker Sötsaker och bakverk >> nötter, mörk choklad, frukt, grönsaker Köpeglass >> vispad grädde, turkisk yoghurt, kvark, bär, frukt, nötter, hemlagad glass Limsa och saft >> vatten eller ekologisk mjölk Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

20 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Tallriken Hur ser en bra tallrik ut? Keskustelua! Pareittain? Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

21 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
”Ursäkter” … ”… men vi har inte tid att laga mat” ”… äkta kvalitetsråvaror är dyra” ”… men det är så svårt att laga mat från grunden” Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

22 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Turkisk yoghurt, bär, banan och kakaonibs Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

23 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Turkisk yoghurt med hassel-nötter Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

24 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Rågbröd med äggsmör Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

25 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Smoothie på t.ex. bär, banan och frön Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

26 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Hemlagad mysli Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

27 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Mellanmålsförslag Kokos-plättar med vispgrädde och chokosås Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

28 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Äggröra, smörstekt spenat, feta och tomat Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

29 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Kokt rödbeta med ägg-smör-sås Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

30 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Fisk i folie på fänkålsbädd Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

31 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Linsgryta med korv och grönsaker Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

32 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Matjessill, nypotatis, kokt ägg och smält smör Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

33 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Matidéer Sallad på ny kål, stekt bacon och pocherat ägg Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

34 Ayurveda - kroppstyper
Vata, pitta, kapha Kolmas kohta: Menen myös käytännön puolelle! Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

35 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Ayurveda - smakerna 6 grundsmaker Olika smaker balanserar upp olika doshor sött Vata surt salt Pitta bittert Kolmas kohta: Menen myös käytännön puolelle! starkt Kapha kärvt Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

36 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Lite läsvinkar Andreas Eenfeldt,”Matrevolutionen” samt Anna Hallén, böcker samt Zarah Öberg, Fredrik Nyström Bitten Jonsson Sanna Ehdin, böcker samt Mats-Eric Nilsson, böcker samt Antti Heikkilä Varpu Tavi Kaisa Jaakkola Paula Heinonen Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback

37 Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback
Tack! Mer info också av mig: Tfn Tosiruoka – Riktig mat, Nina Westerback