JOHANS FAVORITFISK
REDSKAP Ugnsäker form Skärbräda Förskärare (kniv) Måttsats Rivjärn Gummiskrapa INGREDIENSER 100 g torskfilé 1 msk margarin (till formen) 1 tsk vetemjöl 2 krm salt 1 dl kaffegrädde 1,5 msk chilisås Knappt ½ dl riven ost Lite dill
Sätt ugnen på 225 grader Smörj ugnsformen med margarin
Skär fisken i skivor, cirka 2 cm Strö över mjölet, 1 tsk
Lägg i fisken och strö över saltet Häll 1 dl kaffegrädde 1,5 msk chilisås i en skål Blanda med gummiskrapan
Häll blandningen över fisken Riv osten Strö osten över fisken
Ställ in i mitten i ugnen ca 20-25 minuter. Strö över lite dill när den är färdig Servera med potatis och grönsaker