Rieslingviner från hela världen Trolle Lindgren

Slides:



Advertisements
Liknande presentationer
Klimatzoner #1.
Advertisements

13 jan feb apr jul jul nov feb okt nov dec 2006 Antal ledamöter per medlemsland, Europavalet.
Den här presentationen går igenom hur energin, klimatet och tillväxten hänger ihop. Den beskriver hur utsläppen globalt sett har ökat kraftigt de senaste.
Land Tyskland Ditt namn Victor Karlsson Din lärare Kicki
Europeiska unionens institutioner
USA KANADA SYDAFRIKA CHILE ARGENTINA AUSTRALIEN NYA ZEELAND
Tyskland & ”Nya Världen” 28 november 2011
Umeå universitet Umeå universitet satsar på kreativa miljöer för studier och arbete. Här finns attraktiva utbildningar, världsledande forskning och utmärkta.
Sydafrika Vin odlas redan på 1600-talet för att förse ostindiska kompaniets fartyg och besättningar med vin anländer flyende Hugenotter från Frankrike.
Tyskland (Österrike) December 2011
Diskutera: Varför blir det krig?
PINOT NOIR VINER FRÅN HELA VÄRLDEN
Alsace Vinområdet Alsace, säkert ett av de vackraste i Frankrike, ligger i den nordöstra delen av landet vid gränsen till Tyskland och omfattar den slätt.
Federico Schatz & Andalusiens viner
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors Portvin 1 Kim
Makt och Demokrati.
VINER FRÅN CHILE HANDELSGILLETS VINKLUBB PROVSMAKNING Missbruk hindrar inte bruk Romersk rättsregel.
Olika sätt att tänka om samhället och världen…
Välkomna till Umeå universitet!. UMEÅ UNIVERSITET 28 fotbollsplaner Invigdes fakulteter studenter anställningar 278 professorer 1.
2 O 2 O V I S I O N för Kristus i Sverige. Andliga intresset ökar? Intresset för kyrkan minskar? 2020?
Linköpings universitet
Första världskriget
Ord och begrepp för moment
1800-tal Fröet till det moderna Europa… Nationalism…
1800.
Turistbyråservice Sverige som resmål.
Vår orättvisa värld SO årskurs 6.
Ojämlikhetens anatomi Per Molander. Frågor att begrunda Varför är alla samhällen ojämlika? Kan fördelningen påverkas? Vad leder ojämlikhet till?
Lions internationella ungdomsläger Vill Du åka på ungdomsläger till Europa?
Försäkringsinformation Sida 1. Försäkringsinformation© Svenskt Näringsliv Försäkringsinformation LAG AVTAL PRIVAT 2 Sjuklön / sjukpenning / sjukersättning.
Version 1.0 Munskänkarna Sundsvall /15.
Miguel Torres, S.A., Spanien -Familjen Torres har ägt vinodlingar i Katalonien i över 300 år -Miguel och Jaime Torres Vendrell grundar tillsammans med.
Lunds Tekniska Högskola | Internationella avdelningen LTH | Studera Utomlands Andrea Tarlé Borgström - INTERNATIONELLA AVDELNINGEN, LTH.
Skyttegrav = Gropar som soldater försvarar sig i Öst och västfronten = ”öst och väst om Tyskland” Trippelentanten = Frankrike, Ryssland, Storbritannien.
Chardonnay Kim Gouais Blanc Kim
Viner från Österrike Sten Lindgren / 22. januari 2016.
Södra Europa Puls Geografi Europa s Länder i södra Europa s  Portugal  Spanien  Italien  Slovenien  Kroatien  Bosnien- Hercegovina.
INTERNATIONELLA AVDELNINGEN, LTH
Alsace-provning valuta för pengarna? 2017 Sven Hedenström
Viner av druvan TEMPRANILLO
Post-industriellt samhälle, serviceländer, rika länder, nord, väst
VINER FRÅN USA Vin odlas i alla stater.
Mattias Johansson, Tullbroskolan, Falkenberg –
Svenska Brukshundklubben
Viner från Portugal Trolle Lindgren
Amaroneprovning Geografi Historia Viner från Valpolicella
Massaleveranser till vissa marknader 2009
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Internationella rapporten 2016
Bakgrunder till första världskriget
Strukturen i pappersindustrin 2012
Pappersleveranser till vissa marknader 2009
Alternativ startsida.
Alternativ startsida.
Historien om Rosa Parks.
Basic Swedish 1 Lektion 2, den 8 februari Välkomna
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
1.
Vår orättvisa värld SO årskurs 6.
Viner av druvan MERLOT Handelsgillet 23 februari 2018 Ramón Sánchez.
Vinprovning Handelsgillet i Helsingfors
Globala Arbetskraftskostnader En internationell jämförelse av arbetskraftskostnader inom tillverkningsindustrin Augusti 2013.
Handelsgillets Vinklubb
Vi sitter i grupper och provar 4 glas vin.
Alternativ startsida.
Ribera del Duero 25,84 Handelsgillet 25 januari 2019 Ramón Sánchez.
Höstens mest prisvärda
Den amerikanska revolutionen
Handelsgillets Vinklubb i Helsingfors
Klimatzoner.
Presentationens avskrift:

Rieslingviner från hela världen Trolle Lindgren

Riesling Synonymer: Johannisberg Riesling, Rhine Riesling, White Riesling, Riesling Renato Men inte: Welschriesling, Olasz Rizling, Laski Rizling, Riesling Italico, Schwartzriesling Aromatisk druva som avspeglar terroiren och har ett brett spektrum från torra till söta 2

Historia Härstammar från Tyskland Omnämns första gången 1435 (Ruesselsheim) Karta från Alsace 1348 zu dem Russelinge 1500-talet främsta druvsorten i Tyskland Från 1700-talet vanligt att plantera hela vingården med samma druva 1700-talet Spätlese 1800-talet Rieslingviner dyrare än Bordeauxviner 1900-talet vanrykte – massproduktion (Liebfraumilch) Senare delen av 1900-talet stora kvalitetssatsningar 3

4

Vinodling och terroir Druvan avspeglar terroiren Hög syra, sen knoppning, tidig mognad Resistent mot kyla Vulkanisk mark – eldighet, kryddighet Skiffer – mineralisk karaktär Lerjordar – svart vinbärskaraktär Kvalitet – lång tillväxtperiod, långsam mognad, låg avkastning Ståltankslagring – friska livliga viner Lagring i stora gamla ekfat – komplexa, mjuka viner Fullt spektrum av viner Rieslingviner har lagringspotential 5

Riesling i Gamla världen Tyskland ha Alsace ha Österrike2.400 ha Italien, Spanien, Tjeckien, Slovenien, Kroatien, Luxemburg, Ryssland, Moldavien 6

Riesling i Nya världen Australien4.000 ha Nya Zeeland800 ha Chile220 ha Sydafrika220 ha Kanada1.000 ha USA framför allt i nordliga delstater 7

Kloster Eberbach Grundat 1136 Berömt för sin vinodling 175 ha odlingar i Rheingau och Rheinhessen 8

Jean-Baptiste Adam I familjeägo sedan 1614 Cuve Letzenberg 1,5 ha Riesling på jord av sandsten och kalk Solig sluttning i Ingersheim 9

Kahurangi Grundades 1973 Äldsta Rieslingodlingarna på Nya Zeelands sydö. 12,5 ha 10

Bründlmayer Ikon från Österrike, Kamptal 75 ha 11

Grans-Fassian Familjeägendom grundad ha Leiwen, nära Trittenheim 12

Kungfu Girl Riesling Charles Smith Självlärd vinmakare Tidigare discjockey och rockbandsmanager Kultviner 13

Kvällens viner Kloster Eberbach Riesling Trocken € 6,99 Rheingau, Tyskland (0,375l) Jean-Baptiste Adam Riesling Letzenberg€ 15,95 Alsace, Frankrike Kahurangi Estate Riesling€ 14,90 Nelson, Nya Zeeland Bründlmayer Riesling Steinmassel€ 21,90 Kamptal, Österrike Grans-Fassian Catherina Riesling€ 17,90 Mosel, Tyskland Kungfu Girl Riesling€ 14,99 Washington, USA 14