Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

Senior Alert forum för SÄBO 2011-12-08 Anna Nylén Leg. Dietist Visby lasarett 2011 12 08.

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "Senior Alert forum för SÄBO 2011-12-08 Anna Nylén Leg. Dietist Visby lasarett 2011 12 08."— Presentationens avskrift:

1 Senior Alert forum för SÄBO Anna Nylén Leg. Dietist Visby lasarett

2 Matens betydelse för äldre Tillfälle för gemenskap Källa till näring Ger rytm och indelning av dagen En upplevelse för alla sinnen Sjukdomsbehandling

3 Mat som medicin? Rätt näring en förutsättning för att övrig medicinsk behandling ska fungera optimalt!

4 Mat en viktig del i omvårdnaden Lite och ofta Förrätt och efterrätt Mellanmål/Kvällsmål/Nattmål Invanda maträtter Berikning Konsistensanpassning

5 Mjuk mat går oftast bra

6 Förslag på ”mjuk mat” Kalvsylta och potatismos Köttfärslimpa Fiskgratäng Fiskbullar och potatis Omelett Bakad potatis Rotmos Mannagrynspudding Kräm Välling Gröt Ostkaka Pannkaka Glass

7 Mellanmål ger det lilla extra ½ ostsmörgås, ½ glas O´boy 240 kcal 1 dl kräm + ½ dl grädde280 kcal 1 dl risgrynsgröt+smör+½dl saftsås240 kcal 1 skiva rulltårta med vispgrädde240 kcal 1 Wienerbröd 300 kcal

8 Fler mellanmålsförslag………. Nyponsoppa + glass Keso med sylt Äggtoddy Mannagrynspudding med saftsås Digestivekex med smör och ost Näringsdryck Chokladpudding med grädde

9 LITE GER MYCKET!!! VÄLLING 2 dl Kcal Pulver + vatten 130 Pulver + mjölk 3%250 Pulver + kaffegrädde400 HAVREGRYNSGRÖT 2,5 dl Gryn+vatten110 Gryn+1 dl vatten+1,5 dl mjölk 3% 200 Gryn+ovanstående+1 msk smör310 Gryn+ovanstående+2 msk russin370

10 Måltidsfördelning MåltidTider Frukost Mellanmål Lunch Mellanmål Middag Kvällsmål

11 Nattfasta - Nattmål Nattfasta inte längre än timmar Nattmål för att undvika för lång nattfasta för att komma upp tillräckligt näringsintag för bättre nattsömn

12 GOD JUL


Ladda ner ppt "Senior Alert forum för SÄBO 2011-12-08 Anna Nylén Leg. Dietist Visby lasarett 2011 12 08."

Liknande presentationer


Google-annonser