A lá Carte Förrätter Skagen á la Stallet, 130 kr Löjromstoast, 165 kr

En presentation över ämnet: "A lá Carte Förrätter Skagen á la Stallet, 130 kr Löjromstoast, 165 kr"— Presentationens avskrift:

1 A lá Carte Förrätter Skagen á la Stallet, 130 kr Löjromstoast, 165 kr
Klassisk räkröra på rågbröd, toppad med en klick löjrom Löjromstoast, 165 kr Med klassiska tillbehör Bookmakertoast, 165 kr Oxfile på stekt bröd med dijon och färskriven pepparrot. Välj hel (310 kr) eller halv (165 kr) Pilgrimsmusslor, 165 kr Lättstekta, serveras med srirachamajonäs och ruccola Hummersoppa, 130 kr Serveras med örtolja och bröd Stallets vitlöksbröd, 60 kr Varmrätter Vitlöksdoftande fiskgryta, 245 kr Serveras med limeaioli och bröd Fiskplanka, 220 kr Lax på planka, pommes duchesse, hollandaise och sparris Kycklingspett med mangosalsa, 220 kr Färsk knäredskyckling på spett med kall bulgursallad Iberico belotta secreto, 240 kr Ibericogrisen går i ekskoghagar med fri tillgång till ekollon, härav en härligt nötig smak på köttet. Serveras med ugnsrostad delikatesspotatis, rödvinssmör och äppelchutney Ungsrostad butternutpumpa, 170 kr Serveras med stekt zuccini, skogssvamprisotto och rostad svartkål Stallets klassiker Plankstek, 260 kr Anders klassiska planka kommer med ryggbiff, bernaise, pommes duchesse, grillad tomat och baconlindad haricot verts Pepparstek, 310 kr Oxfile som steks efter behag, med en ljuvlig pepparsås och pommes Kallskuret, oliver, mm - perfekt att dela på Tapasbricka, 160 kr

2 Fläskfilé med murkelsås, 190 kr
Biff Torrero, 240 kr Grillad ryggbiff med jalapenosmör och härlig pepparsås och pommes Fläskfilé med murkelsås, 190 kr Stekt fläskfilé med en fantastisk murkelsås. Serveras med potatisgratäng Pasta, Sallad & Burgare Pasta Carbonara, 160 kr Klassisk. Toppas med parmesan och ruccola Cesarsallad, 155 kr Romansallad, tomat och parmesan – toppad med kyckling och bacon Hamburgare, 175 kr 220 g högrevsburgare med sallad, tomat, lök, bacon, ost, saltgurka och dressing. Serveras med coleslaw och pommes. Burgaren smakar bäst stekt till max medium... Halloumiburgare, 165 kr Med sallad, tomat, lök, dressing och picklade betor. Serveras med coleslaw och pommes Portabelloburgare med kryddig bönröra, 165 kr Med sallad, tomat, lök och picklade betor. Serveras med pommes Desserter Cheesecake, 75 kr Fräsch med somriga bär – fråga efter dagens smak Citronsorbet med ett glas Moscato d’Asti, 75 kr Friskt avslut för den som är mätt... Fläderpannacotta med halloncoulis, 75 kr ...gjord på Stallets egna fläderblommor... Creme Brulée, 75 kr Med en topp av krispigt, karamelliserat råsocker Stallets lyxiga chokladpraliner eller chokladtryfflar, 25 kr/styck Barn För våra yngre gäster finns alla rätter utom plankorna i halva portioner. Vi har också wienerkorv med pommes eller ost-och baconkorv med pommes för 75 kr