Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande

En presentation över ämnet: "Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande"— Presentationens avskrift:

1 Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande
Kött Förrätt  Crudité, variation på betor, spenat, vinäger och getost. Pris: 89 kr Vi rekommenderar Sincerite Sauvig Blanc Pris: Flaska 359 kr Glas 89 kr Varmrätt  Hängmörad ryggbiff från Bjursund, med örtbakad klyftpotatis och grönpepparsås. Pris: 255 kr Vi rekommenderar Langhe Nebbiolo Ebbio Pris: Flaska 412 kr Glas 103 kr  Dessert  Mousse vit choklad, mörk choklad, bärkompott och kräm med smak av timjan. Pris: 78 kr Vi rekommenderar Calvet Reserve Du Ciron Pris: Flaska 389 kr Glas 98 kr Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande Pris: 389 kr Ät gott med oss mitt i skärgården

2 Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande
Fågel Förrätt  Carpaccio, gjord på svensk oxfilé från smålandsgård, kapris, olivolja, flingsalt, nykrossad svartpeppar och ruccola. Pris: 135 kr Vi rekommenderar Sartori Valp.Ripasso Doc Pris: Flaska 479 kr Glas 122 kr Varmrätt  Majskyckling, fräst i dragonsmör, lökpuré och vitlöksbakad palsternacka. Pris: 184 kr Vi rekommenderar Ramon Bilbao Crianza Pris: Flaska 348 kr Glas 87 kr Dessert  Mousse, vit choklad, mörk choklad, bärkompott och kräm med smak av timjan. Pris: 78 kr Vi rekommenderar Dean VAT 5 Botrytis Pris: Flaska 398 kr Glas 99 kr Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande Pris: 359 kr Ät gott med oss mitt i skärgården

3 Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande
Fisk Förrätt  Kräftskagen, på bröd gjort av valnöt och tranbär på en bädd av senapskål, dill och mangold. Pris: 93 kr Vi rekommenderar Binz & Bratt Riesling Pris: Flaska 379 kr Glas 96 kr Varmrätt  Smörpocherad gös, citrusfräst sockerärta, vitvinsskum, grön hollandaise, rödbetsgrodd, västerbottenost & mandelpotatis. Pris: 174 kr Vi rekommenderar Chablis Léglantiére Pris: Flaska 498 kr Glas 119 kr  Dessert  Pannacotta, med smak av smörkola, havssalt och cocosripple. Pris: 67 kr Vi rekommenderar Calvet Reserve Du Ciron Pris: Flaska 389 kr Glas 97 kr Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande Pris: 299 kr Ät gott med oss mitt i skärgården

4 Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande
Mittemellan Förrätt  Crudité, variation på betor, spenat, vinäger och getost. Pris: 89 kr Vi rekommenderar Sincerite Sauvig Blanc Pris: Flaska 359 kr Glas 89 kr Varmrätt  Svamprisotto, charlottenhollandaise, grön olja och crisp. Pris: 155 kr Vi rekommenderar Langhe Nebbiolo Ebbio Pris: Flaska 412 kr Glas 103 kr  Dessert  Mousse vit choklad, mörk choklad, bärkompott och kräm med smak av timjan. Pris: 78 kr Vi rekommenderar Calvet Reserve Du Ciron Pris: Flaska 389 kr Glas 98 kr Ta gärna del av vårt trerätters erbjudande Pris: 289 kr Ät gott med oss mitt i skärgården

5 Barnsligt Gott Ät gott med oss mitt i skärgården Dessert
Köttfärssås och Spagetti Pris: 60 kr Miniburgare, serveras med pommes, tomat och gurka Pris: 75 kr Våffla, serveras med sylt och grädde Pris: 45 kr Dessert Glass och chokladsås Pris: 35 kr Ät gott med oss mitt i skärgården Vår vision är att jobba aktivt med råvaror som gärna är närproducerat och av hög kvalitet, visionen innebär också att vi gärna använder ekologiska & kravmärkta produkter samt att i vårt bidragande till miljön tar vara på hela råvaran.

6 Allergener Ät gott med oss mitt i skärgården Förrätter Varmrätter
Kräftskagen, på bröd gjord av valnötter & tranbär på en bädd av senapskål. Innehåller gluten, ägg, skaldjur, nötter & mjölkprotein. Crudité, på variation av betor spenat vinäger, nötter & getost. Innehåller nötter & mjölkprotein. Varmrätter Smörpocherad gös, serveras med citrusfräst sockerärta, vitvinsskum, grön hollandaise, rödbetsgrodd & västerbottenost. Innehåller ägg, citron & mjölkprotein, Svamprisotto, charlottenhollandaise, grön olja, & crisp. Innehåller ägg & gluten. Majskyckling fräst i dragonsmör, lökpuré & vitlöksbakad palsternacka. Innehåller mjölkprotein.  Dessert Pannacotta, med smak av smörkola, havssalt & cocosripple. Moussé, vit choklad, mörk choklad, bärkompott & kräm med smak av timjan. Innehåller nötter, mjölkprotein Ät gott med oss mitt i skärgården Vår vision är att jobba aktivt med råvaror som gärna är närproducerat och av hög kvalitet, visionen innebär också att vi gärna använder ekologiska & kravmärkta produkter samt att i vårt bidragande till miljön tar vara på hela råvaran.

7 Någonting att Dricka Flasköl Vodka Cognac/Calvados Cider Whiskey Likör
Arton 56 33cl 63 kr Vodka Cola 4cl 99 kr Brewdog Punk IPA 33cl 76 kr 6cl 139 kr Bryggmästaren Ekologisk 50cl 76 kr Vodka Redbull 4cl 99 kr Bryggmästaren Mellanöl 33cl 55 kr Bryggmästaren Premium Gold 50cl 76 kr Vodka Russchian 4cl 99 kr Grolsh 33cl 65 kr Zlatopramen 50cl 76 kr Åbro 33cl 65 kr Cognac/Calvados Calvados 4cl 83 kr Cider 6cl 125 kr Rekorderlig Dry Äpple 33cl 63 kr Grönstedts Monopol 4cl 79 kr Rekorderlig Pear 33cl 63 kr Rekorderlig Strawberry 33cl 63 kr Xante Poiré 4cl 95 kr 6cl 143 kr Whiskey Famous Grovse 4cl 79 kr Likör 6cl 119 kr Baileys 4cl 59 kr Lagavulin 16 years 4cl 169 kr 6cl 86 kr 6cl 239 kr Cointreau 4cl 88 kr Talisker 10 years 4cl 119 kr 6cl 132 kr 6cl 179 kr Punch Carlshamns Flagg 4cl 64 kr Rom 6cl 96 kr Rom Diplomatico 4cl 139 kr 6cl 211 kr Gin Övrigt Gin & Tonic 4cl 117 kr Jägermeister 4cl 79 kr 6cl 159 kr Snaps Martini Bianco 4cl 37 kr 6cl 54 kr Hallands snaps 4cl 72 kr 6cl 106 kr Skåne 4cl 72 kr

8 Viner Drick gott med oss mitt i skärgården Bubblande Viner Röda Viner
El Miracle Cava Brut Flaska 279 kr Langhe Nebbiolo Ebbio Glas 103 kr Farina Prosecco Flaska 369 kr Stram & elegant smak Flaska 412 kr Tattinger Brut Flaska 830 kr Lyngrove Shiraz Glas 69 kr Vita Viner Fruktigt med aningen Flaska 239 kr Binz & Bratt Riesling/Gew Glas 96 kr rökig doft Torrt & kryddigt Flaska 379 kr Ramon Bilbao Crianza Glas 87 kr Mycket fruktig Flaska 348 kr Chablis Léglantiére Glas 119 kr Torrt, friskt & fruktigt. Flaska 498 kr Sartori Valp. Ripasso Glas 122 kr Fruktig & mild smak Flaska 479 kr Lyngrove Chenin Blanc Glas 69 kr Torr & ungdomlig smak Flaska 239 kr Husets Röda Sincerite Sauvignon Blanc Glas 89 kr La Piuma Montepulciano Glas 59 kr Fruktig & örtig smak Flaska 199 kr Torrt med mycket frisk smak Flaska 359 kr Dessertvin Husets Vita La Piuma Orvieto Glas 59 kr Calvet Reserva Du Ciron Glas 97 kr Frisk smak med ton av Flaska 199 kr citrus Nyanserad & söt smak Flaska 389 kr Deen Vat 5 Botrytis Glas 99 kr Rosévin Fyllig & söt smak Flaska 398 kr Petra Di Sole Rosato Glas 62 kr Elegant & blommig doft Flaska 249 kr Ramon Bilbao Rosado Glas 79 kr Torr & frisk smak Flaska 315 kr Sincerite Rose Pinot Glas 79 kr Nyanserad & bärig smak Flaska 318 kr Drick gott med oss mitt i skärgården

9 Någonting att Dricka Drick gott med oss mitt i skärgården Alkoholfritt
Läsk/Vatten Öl Coca-Cola 33cl 25 kr Åbro Bryggmästaren 33cl 39 kr Coca-Cola zero 33cl 25 kr Åbro Orginal 39 kr Coca-Cola light 33cl 25 kr Fanta 33cl 25 kr Cider Fanta lime 33cl 25 kr Rekorderlig Strawberry 33cl 39 kr Sprite 33cl 25 kr Bonaqua naturell 33cl 25 kr Kaffe/Te Bonaqua citron 33cl 25 kr Kaffe 19 kr Te 19 kr Rudenstam Nektar Svart Vinbär 33cl 29 kr Svart vinbär Mousserande 33cl 29 kr Vita Vinbär 33cl 29 kr Äppelcider 33cl 29 kr Vin Vitt - Santa Digna Alk.fri Glas 42 kr Flaska 164 kr Rött – Natureo Alk.fri Glas 42 kr Flaska 164 kr Drick gott med oss mitt i skärgården