Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

ÖREBRO LÄNS LANDSTING Hälsofrämjande förskola - Nora 4 mars 2011 En god och jämlik hälsa för alla? Barns mat och rörelsevanor – vad vet vi? Mål och riktlinjer.

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "ÖREBRO LÄNS LANDSTING Hälsofrämjande förskola - Nora 4 mars 2011 En god och jämlik hälsa för alla? Barns mat och rörelsevanor – vad vet vi? Mål och riktlinjer."— Presentationens avskrift:

1 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Hälsofrämjande förskola - Nora 4 mars 2011 En god och jämlik hälsa för alla? Barns mat och rörelsevanor – vad vet vi? Mål och riktlinjer för förskolans verksamhet? Frågor och diskussion Metodstöd, lästips

2 ÖREBRO LÄNS LANDSTING De offentliga måltiderna ska kvalitetssäkras Andelen normalviktiga ska öka i alla åldrar Goda matvanor ska främjas Andelen barn och unga som regelbundet är fysiskt aktiva ska öka Stödjande miljöer för rörelse ska utvecklas

3 ÖREBRO LÄNS LANDSTING

4 Övervikt och fetma bland 4-åringar i Örebro län Referens: Barnhälsovårdens statistik, Öll 2009

5 ÖREBRO LÄNS LANDSTING En god hälsa? – inte bara en fråga om… …….eller ……….

6 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Övervikt och fetma bland 4-åringar i Stockholms län Referens: Barnhälsovården, SLL 2009

7 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Spring i benen och myror i kroppen

8 ÖREBRO LÄNS LANDSTING

9 Ref: Friska barn, Karolinska Institutets folkhälsoakademi, 2010

10 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Vad säger forskningen?  En yta på minst 6000 kvadratmeter.  Tillräckligt med springutrymme  Mer än hälften av ytan ska vara kuperad och bevuxen  Lekplatser ska vara i skugga mitt på dagen  Passager som ger möjlighet att cykla och springa runt  Gården ska vara säker

11 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Hur kan vi uppmuntra och stimulera barnets rörelseglädje?  Låt barnet vara ute och leka varje dag.  Uppmuntra barnet att gå själv så mycket som möjligt.  Tillåt barnet att klättra i träd m.m.  Ta med barnet ut i naturen.

12 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Vad vet vi om 4-åringarnas matvanor?  Frukt och grönt 2 gånger per dag  Godis, läsk, glass, snacks, bakverk 3 gånger per dag Ref: Livsmedelsverkets kostundersökning på barn, 2003.

13 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Sammanfattning - näringsämnen  Ca 60 % av barnen når inte upp till rekommendationen för järn.  Ca 60 % av barnen når inte upp till rekommendationen för D-vitamin.  90 % av barnen hade ett intag under rekommendationen för fleromättat fett.  95 % av barnen hade ett intag över rekommendationen för mättat fett.

14 ÖREBRO LÄNS LANDSTING …. vad kan förskolan göra? Järn: - Välja nyckelhålsmärkta köttpålägg D-vitamin: - Välja lättmjölk istället för standardmjölk - Vara ute!! Bättre balans mellan mättat och omättat fett - Byta en korvrätt i veckan till en fiskrätt - Välja ett smörgåsmargarin med minst 70% fetthalt varav minst 10% fleromättat. - Minska mängderna av godis, glass, snacks och bakverk – eller inget alls!

15 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Bidrag av sackaros från olika grupper av livsmedel 25 % av totala energin från godis, saft, glass, bakverk etc

16 ÖREBRO LÄNS LANDSTING För mycket socker…….. Vad kan förskolan göra?  Inte vänja barn vid söta drycker.  Glass, bullar etc max en gång i månaden

17 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Modell för samtal om barns matvanor Vuxna som förebilder vid barns måltider MåltidsordningUtrymme ”Tallriks- modellen” Frukt och grönt Livsmedelsval Ref: Rapport nr.30/ Tillämpad Näringslära; SLL 2003.Rapport

18 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Mat – inte bara näring Social funktion Kultur och religion Gemenskap Trygghet Maktmedel Tröst/fiende Genus TN/SLL 2005

19 ÖREBRO LÄNS LANDSTING Exempel Barnet vill inte äta det som serveras utan kräver annan mat. Vad gör du? 1. Säger att då får han/hon filmjölk istället. 2. Säger att han/hon inte behöver äta, men får ändå sitta kvar vid bordet. 3. Säger: Du måste smaka en liten portion för att kunna veta om det är gott eller inte. 4. Eget alternativ

20 ÖREBRO LÄNS LANDSTING

21

22 Tack! Marie Nybäck, nutritionist, Samhällsmedicinska enheten E-post:


Ladda ner ppt "ÖREBRO LÄNS LANDSTING Hälsofrämjande förskola - Nora 4 mars 2011 En god och jämlik hälsa för alla? Barns mat och rörelsevanor – vad vet vi? Mål och riktlinjer."

Liknande presentationer


Google-annonser