Presentation laddar. Vänta.

Presentation laddar. Vänta.

Martin & Servera Vårt arbete för hållbart fiske Björn Winell, Produktchef Fisk & Skaldjur.

Liknande presentationer


En presentation över ämnet: "Martin & Servera Vårt arbete för hållbart fiske Björn Winell, Produktchef Fisk & Skaldjur."— Presentationens avskrift:

1 Martin & Servera Vårt arbete för hållbart fiske Björn Winell, Produktchef Fisk & Skaldjur

2 Så jobbar vi med inköp av fisk och skaldjur Kundstruktur Sortiment Kund- och leverantörsdialog Mässor Leverantörsbesök

3 Andel miljömärkt djupfryst fisk

4 7 november 2013: 366 art nr på miljömärkt, djupfryst fisk

5 Andel eko av totalt djupfryst

6 Utveckling total andel ekologiskt hos Martin & Servera

7 Vi utmanar kunder och leverantörer i att öka andelen ekologiskt & miljömärkt som ett led i vårt arbete med hållbarhetsfrågor. Tre tävlingsklasser: Leverantörer – 28 tävlande Kunder inom vård, skola och omsorg – 63 tävlande Kunder inom hotell, restaurang & café – 22 tävlande Vinnarna koras den 6 maj 2014 på GastroNord

8 Fiskpolicy

9 Våra egna varor MSC, ASC eller KRAV Produktion nära fångstområde / odling.

10 En God Ekologisk Jul!

11 För kontakt:


Ladda ner ppt "Martin & Servera Vårt arbete för hållbart fiske Björn Winell, Produktchef Fisk & Skaldjur."

Liknande presentationer


Google-annonser