Hur kan vi använda kunskaperna?

En presentation över ämnet: "Hur kan vi använda kunskaperna?"— Presentationens avskrift:

1 Hur kan vi använda kunskaperna?
Konkreta tips hur skogen, förädlingen, logistiken, de nya produktområdena kan integreras i den vardagliga undervisningen. Vi berör olika ämnesområden och kurser i Gy2011.

2 Är du en Super Greenie? 5 % Nu räcker det inte att bara vara miljövänlig nu ska man vara super grön! 5% av befolkningen i USA hör till denna kategori! Hur ser det ut i den här gruppen?

3 Upp till bevis! Greenies or not?
GRÖNA AKTIVITETER JA NEJ Köper gröna rengöringsmedel till hemmet. Köper lokalodlat. Köper KRAV/ekologiska livsmedel Donerar tid eller pengar till välgörande ändamål. Kör mindre / använder alternativa transportmedel. Betalar mer för ”miljövänliga” produkter och service. Planerar att köpa en hybridbil. Håll reda på hur många JA du får ihop!

4 Upp till bevis! Greenies or not?
GRÖNA AKTIVITETER JA NEJ Återvinner elektronik. Återvinner glas, plast eller papper. Stöder politik som har en ”grön” profilering. Använder tygkassar eller liknande ”matkassar”. Använder lågenergilampor. Använder ”mindre” vatten i hemmet. Använder återladdningsbara batterier. Så - nu får du summera! Mer än 10 JA = Super Greenie! Vad är då typiskt för en Greenie?

5 Greenies or not? 1 grön aktivitet 2 gröna aktiviteter

6 Storkonsumenter – gärna lyx och bling-bling
85% mer villiga att spendera mer än 500$ på juveler än vanlig Svensson. Investerar i fastigheter, bilar och hemelektronik. Kläder för män och smink för kvinnor (?) Om man är supergrön måste man väl få unna sig liiiite?! Höginkomsttagare Inte alltid så positivt att vara supergrön…. Generation X är en beteckning på personer födda mellan 1961 och 1979 (eller 1983). Beteckningen har ibland använts synonymt med begreppet ironiska generationen. Namnet Generation X härrör från en pocketroman från 1964 via punkbandet med samma namn (där bland annat Billy Idol ingick). Det slog igenom med Douglas Couplands bok Generation X. I Sverige pågick en relativt långvarig babyboom mellan ungefär 1965 och 1975, som gav upphov till denna generation, som i huvudsak är barn till den stora fyrtiotalistgenerationen. I USA var det under denna period tvärtom en nedgång i födelsestatistiken, och generationen kallas där ibland även "Baby Busters" eller "post-peak Boomers”. Aktiv livsstil Vana Internetanvändare 60% äger ett ”andra hem” Högutbildade Generation X

7 Hälsan då? Aktiva, ute i naturen och egna trädgården, vårdar sin kropp på gym och med maten Vana cykelanvändare Går gärna på kulturella aktiviteter för att varva ned Hälften av alla Grennies arbetade som volontärer förra året (90% vanligare än Svensson) Men som supergrön gör man ju även en hel del bra. Marknad? Hälsocentra, hälsomat Vanligt med tedrickare 70% trädgård, 50% volontärer, 50% simmar, 45% fotar 3ggr vanligare att de cyklar än js amerikanen

8 Är detta ett problem? Bikupa 1 min

9 Finns stöd i Gy2011? Super Greenies Riktlinjer ur läroplan:
Eleven ska visa respekt för och omsorg om så väl närmiljön som miljön i ett vidare perspektiv. Eleven ska kunna observera och analysera människans samspel med sin omvärld utifrån ett ekonomiskt och ekologiskt perspektiv Hämtad i DGS häfte kring – utdrag från läroplan.

10 Finns stöd i Gy2011? Betygskriterie E – Nk1b Eleven kan översiktligt diskutera frågor med naturvetenskapligt innehåll som har betydelse för individ och samhälle. I diskussionen använder eleven kunskaper om naturvetenskap för att ställa enkla frågor samt för att ge enkla förklaringar och argument. Dessutom kan eleven ge några exempel på tänkbara ställningstaganden eller handlingsalternativ samt ger enkla argument för dessa. Kan hittas stöd i betygskriterier.

11 Är Adam & Eva ett problem eller en del av lösningen???
Klimatsmarta Är Adam & Eva ett problem eller en del av lösningen??? Analys av detta Orsak – problem – lösning Betygssteg A kan nås här. Eleven kan utförligt och nyanserat diskutera frågor med naturvetenskapligt innehåll som har betydelse för individ och samhälle. I diskussionen använder eleven kunskaper om naturvetenskap för att ställa utforskande frågor samt för att ge komplexa förklaringar och argument. Dessutom kan eleven ge några exempel på tänkbara ställningstaganden eller handlingsalternativ samt ger välgrundade och nyanserade argument för dessa. Homo sapiens, den tänkande människan, är en av planetens mest framgångsrika varelser. Men destruktiva beteenden, som vår överkonsumtion, kan på sikt göra oss till en hotad art. AV-media Västernorrland 4 minuter

12 Varför är produkters miljöpåverkan intressant?
Minska vår påverkan på naturen Minska användningen av fossilt material och tungmetaller Minska användning av syntetiska kemikalier Minska förstörelsen av naturen Introduktions Sustainabillity explained… 2 min jorden kan fortsätta att göra det den var gjord för, koppling till Sverige och de fyra principerna, naturen och kemikalier

13

14 Vad är dina kläder gjorda av?
Är det Växtfiber? Fröfiber? Djurfiber? Träfiber? Vanligaste materialet? Träfiber – Viskos, Acetat, Modal, Lyocell + inga bekämpningsmedel - försurande svavelutsläpp Var och en får kolla upp ett plagg – 1 min Visa på klädesplagg, skicka runt i rum… t ex Kjol, klänning, t-shirt, kofta, halsduk… + stencil ur Grön design REGENATFIBRER VISKOS (tidigare kallad rayon) är en fiber som tillverkas av cellulosa från gran eller andra träd. Trädflisen löses med kemikalier till en massa som spinns fram till fibrer, dvs regenereras. Viskosen togs ursprungligen fram för att ersätta silke. Fibrerna har god fuktabsorption men är känsliga och svaga i vått tillstånd. Tyg av viskos är mjukt mot huden, har ett fint fall och är lätt att tvätta då smutsen lossnar enkelt. Däremot skrynklas tyget lätt och kan deformeras i vått tillstånd. ACETAT är en kemisk förening mellan cellulosa och ättiksyra. Det finns både acetat och triacetat, där skillnaden är mängden tillsatt ättiksyra. Båda fibrerna är starkare än viskos, och krymper mindre vid tvätt men suger åt sig mindre fukt och har sämre värmeisolering. De används traditionellt som foder i kavajer och klänningar. MODAL framställs av samma råvara och på liknande sätt som viskosen men är mer lik bomull som fiber. Fibern är starkare och mer töjbar än viskos. Den kallas ”man made cotton” då den har många likheter med bomullens egenskaper och utseende. LYOCELL tillverkas av samma råvara som viskos men med mer skonsamma kemikalier för miljön. Det är en relativt ny fiber som kan tilldelas en mängd olika utseenden och egenskaper från silkes- till bomullsliknande. Fibern är stark och tvättålig med liten risk för krympning. 30/9 2011 Fiber från cellulosa Viskos 1892 patenterades av britterna C.F. Cross (1855–1935), E.T. Bevan och C. Beadle Kläder… halsduk, T-shirt, väst, klänning, kjol Miljöfördel byta ut den insektsbekämpningsmedelsintensiva bomullsodlingen Miljönackdel inte en helt ren process utan stor mängd syra används

15 Vad innehåller glass? En blir täppt i sin kran en annan mår illa som f-n men det är inte många som vet att de käkar syntet Underbar!! Lignin  Vanillin Kolla upp i Impotensmadrassen, sid , allergier på grund av vanillin. Grön kemikalie ur lignosulfonat Smaksättning av många produkter t ex glass, bakverk Allergier Ersätter äkta vanilj Genteknikens utveckling, 2010, Henrik Brändén, s 9 Vidare rapporteras från forskningslaboratorier att man genom fortsatta modifieringar ökat utbytet från en bagerijäst som modifierats för att tillverka vanillin och från en bakterie som tillverkar sorbitol. Hänvisning till 8, 9 Cellulosaprodukter Varför är glassen tjock även när den är tinad? Glass är ett fruset skum. Skummet stabiliseras av fettkulor, som anrikas i vätske/luftfasgränsen. I vätskefasen finns kaseinmiceller och små iskristaller. För att hindra iskristallerna att bli för stora och för att kunna minska fetthalten tillsätts förtjockningsmedel vid glassframställningen. Ibland innehåller glassen modifierad cellulosa, som karboxymetylcellulosa, CMC (E 466). CMC används i sin renaste form i glass, youghurt, kakmix, majonäs mm. modifiering av cellulosa CMC framställs genom att cellulosan först behandlas med alkalisk lösning. Cellulosakedjorna glider då isär och en del av hydroxylgrupperna förlorar sina vätejoner. Alkalicellulosan får sedan reagera med natriummonokloracetat (CH2ClCOO- Na+) och CMC erhålls som ett natriumsalt med eterbryggor. Vid glassframställning på lab. har vi använt CMC från Metsa Specialty Chemicals. CMC, (CEKOL 10000) är tillräckligt ren att användas som livsmedelstillsats. Glass som tillverkas industriellt görs på vegetabiliskt fett. Skummjölkspulver, socker och emulgeringsmedel rörs in med vatten vid ca 40oC. Uppvärmningen fortsätter sedan till 65 – 70oC och resten av ingredienserna tillsätts. Fettet tillsätts i smält form. Därefter rörs blandningen kraftigt under tryck, dvs homogeniseras. Om homogeniseringen är tillräcklig ska inga fettdroppar synas på ytan. Blandningen kan pastöriseras, dvs värmebehandlas före eller efter homogeniseringen. Vid pastöriseringen dödas bakterier. Efter nedkylning till + 4oC får emulsionen åldras i fyra timmar. Blandningen ska vara flytande och homogen. Därefter vispas luft (50 vol%) in under kylning och ett skum bildas. Genom kylningen hindras fettkulorna att slå ihop sig. Slutligen fryses blandningen in. Modifiering av cellulosa

16 Vanlig plast men annorlunda
Förnyelsebar råvara Etanol Eten Polyeten Plastexempel? Utan kemi skulle världen se mycket annorlunda ut. Planeten Jorden skulle definitivt inte existera på det sätt vi känner den. Luft, mark, vatten och alla de levande organismerna – allt är faktiskt kemi. Genom kunskaper i kemi kan vi undersöka hur världen fungerar, utveckla nya läkemedel, öka livsmedelsproduktionen, hitta nya energikällor och uppfinna material med skräddarsydda egenskaper. Kemin bidrar med lösningar till många av mänsklighetens utmaningar, men åstadkommer samtidigt en hel del miljöproblem. En del av miljöproblemen hänger samman med att en stor del av den organiska kemin baseras på användningen av fossila kolväten som råvara. Råolja och andra fossila material är inte förnyelsebara och användningen orsakar utsläpp av den klimatpåverkande gasen koldioxid. Kemin är dock möjligheterna vetenskap och jakten på förnyelsebara råvaror pågår för fullt i kemilaboratorierna. Låt oss därför granska ett intressant initiativ inom förpackningsbranschen där ”grön polyeten” minskar klimatpåverkan från plastprodukter. Förnyelsebar råvara blir grön polyeten Vi har ett trendbrott i sikte när vår huvudprodukt polyeten nu kan framställas av förnyelsebar råvara”, säger Susanne Thygesson, projektledare för TriogreenTM på Trioplast. ”Anders Spetz, som är divisionschef på Trioplast, deltog för ett antal år sedan i utvecklingsarbetet kring förnyelsebara polymerer på Chalmers Tekniska Högskola. Anders såg tidigt affärspotentialen för Trioplast i ”grön polyeten” och många av våra kunder letar efter mer miljöanpassade förpackningsmaterial”, fortsätter Susanne. ”Grundtanken är att våra gröna polyetenprodukter ska ha exakt samma tekniska egenskaper som de traditionella förpackningsmaterialen”, konstaterar hon. ”Det är ingenting i den gröna polyetenens kemiska sammansättning som har förändrats. Det är samma etenmolekyl som bildar polyeten, men eftersom råvaran är förnyelsebar blir koldioxidavtrycket betydligt mindre. Detta har forskarna vid Chalmers hjälpt oss att beräkna”, berättar Susanne Thygesson. Polyeten från sockerrör Den kemiska processen bygger på att polymerisera eten, CH2=CH2, till polyeten, (-CH2-CH2-)n. Eten är alltså den gemensamma nämnaren mellan grön och fossil polyeten. Ur kemisk synvinkel är den färdiga polyetenprodukten identisk med traditionell polyeten och nya egenskaper som bionedbrytbarhet uppstår därför inte. Materialet går naturligtvis att återvinna på samma sätt som fossil polyeten. Det nya ligger i att eten produceras från sockerrör via mellansteget etanol (C2H5OH). Etanolen framställs från saft från sockerrör som tillsammans med jäst får jäsa i reaktorer. Färdig etanol tillverkas i en destillationsprocess. Fabriken som tillverkar eten och polyeten från etanol finns i Brasilien och invigdes Den är för närvarande världens största anläggning i sitt slag, men produktionskapaciteten på ton polyeten/år är i ett globalt sammanhang fortfarande mycket liten. För tillverkaren i Brasilien är Trioplast en intressant samarbetspartner med antal lämpliga applikationer. Ett annat svenskt förpackningsföretag som använder grön polyeten är TetraPak. Andra råvaror i framtiden Det behövs olika tillsatser i en polyetenfilm, exempelvis pigment, slipmedel, antistatmedel och tryckfärg. Det är därför för närvarande inte möjligt att tillverka en polyetenfilm som endast består av förnyelsebar råvara. ”Vår ambition är att erbjuda så stort innehåll av grön polyeten i produkten så långt det är tekniskt möjligt. En stor fördel är att vi kan utnyttja befintliga produktionsutrustningar och produktionsmetoder när vi konverterar grön polyeten till färdiga produkter”, säger Susanne Thygesson. ”En intressant sak i sammanhanget är att det går att undersöka om polyetenprodukten har sitt ursprung i fossil råvara som är miljoner år gammal, eller om den baserad på bioråvara som växte för några år sedan. Genom kol-14-metoden går det nämligen att avgöra varifrån kolatomerna i polyetenen kommer ifrån”, berättar hon. ”Med varje batch grön polyeten vi köper medföljer ett certifikat som deklarerar innehållet av förnyelsebar råvara”, konstaterar Susanne. ”I framtiden hoppas vi att polyeten även kan framställas från andra råvaror, kanske cellulosa från tallar eller stärkelse från halm och alger”, avslutar Susanne. Leverantörskedjan viktig För producenten i Brasilien av grön polyeten är målet att all etanol ska komma från maskinellt skördade odlingar av sockerrör. Denna skördemetod har många fördelar ur arbetsmiljö- och miljösynpunkt jämfört med manuell skörd. Vidare är det viktigt för Trioplast att säkerställa alla steg i leverantörskedjan – från Brasilien till Sverige – följer lagar och bestämmelser och de uppförandekoder som gäller för de inblandade företagen. Kemi är en gränslös vetenskap med många möjligheter att åstadkomma produkter som ger välstånd och förenklar livet för många människor. Utvecklingen av grön polyeten är en del i ett spännande arbete som ger oss konsumenter möjligheter att göra miljöanpassade val i vår vardag. Det finns mycket som talar för att grön polyeten efterhand kommer att kompletteras med andra plaster som baseras på förnyelsebara råvaror och framställs via bioteknik. Exempelvis är en anläggning för tillverkning av grön polypropylen under uppbyggnad i Brasilien. Artikeln publicerad i september 2011 Fossil olja eller gas

17 Grön kemi 1. Använd säkrare lösningsmedel & reaktionsförhållanden
12. Använd förnybara råvaror 2. Minimera olyckspotentialen 11. Designa säkrare kemikalier & produkter Grön kemi 3. Undvik avfall 10. Undvik kemiska derivat 4. Använd katalysatorer 9. Designa mindre riskfyllda kemiska synteser 5. Maximera atomekonomin Kemikalendern, juli: Hållbar utveckling, ca 7 min (den gröna pricken) man kan titta från 2.44 inte helt från början utan fokusera på den gröna kemin. Tar upp kemistens jobb och den grön kemin Paul Anastas och John Warner har formulerat tolv principer för grön kemi: Undvik avfall. Designa säkrare kemikalier och produkter. Designa mindre riskfyllda kemiska synteser. Använd förnybara råmaterial. Använd katalysatorer, inte stökiometriska reagenser. Undvik kemiska derivat. Maximera atomekonomin. Använd säkrare lösningsmedel och reaktionsförhållanden. Öka energieffektiviteten. Designa kemikalier och produkter som kan degraderas efter användning. Analysera i realtid för att förhindra föroreningar. Minimera olyckspotentialen. Det är bättre att förebygga uppkomsten av avfall än att behandla eller ta hand om avfallet när det väl uppkommit. Metoder för syntes av kemiska produkter ska vara utformade så att så mycket som möjligt av alla ingående råvaror hamnar i slutprodukten. Metoder för kemisk syntes ska vara utformade så att miljö- och hälsofarliga ämnen används och bildas i så liten utsträckning som praktiskt möjligt. Kemiska produkter ska designas så att de är både energieffektiva och har låg toxicitet. Utnyttjandet av tillsats- och hjälpkemikalier, exempelvis lösningsmedel, separationsämnen, ska undvikas eller minimeras. Miljö- och ekonomiska hänsyn ska tas till energianvändningen. Synteserna bör utföras vid rumstemperatur och normalt lufttryck. Där det är tekniskt och ekonomiskt möjligt ska förnybara råvaror användas. Derivatisering det vill säga blockering, skyddsgrupper eller andra modifieringar av fysikaliska och kemiska processer, ska inte göras i onödan. Katalytiska reagens, som är så selektiva som möjligt, är att föredra jämfört med stökiometriska reagens. Kemiska produkter ska designas så att de kan brytas ner i miljön och att de inte skapar giftiga nedbrytningsprodukter. Analys- och kontrollmetoder ska utvecklas för övervakning av de kemiska processerna. Syftet är att förhindra uppkomsten av farliga ämnen. Kemiska ämnen, i vilken form de används, i de kemiska processerna ska väljas så att potentialen för olyckor, spill, explosioner och bränder minimeras. 6. Analysera i realtid för att förhindra föroreningar 8. Öka energieffektiviteten 7. Designa kemikalier & produkter som kan degraderas efter användning

18 Finns stöd i Gy2011? Ur examensmål för
FORDONS- OCH TRANSPORTPROGRAMMET Eleverna ska utveckla förmågan att genomföra olika arbetsuppgifter utifrån krav på̊ hållbar utveckling. HANDELS- OCH ADMINISTRATIONSPROGRAMMET Inom yrkesområdet ska eleverna även kunna diskutera och reflektera kring miljöaspekter och företagets roll i samhället. Fordons- och transportprogrammet Att byta olja i en bil medför att elever kan fundera över vilken olja det ska bytas till. Idag finns oljor som är biobaserade. Vilket drivmedel är bäst att köra på? Handels- och administrationsprogrammet Miljöaspekter kring handel kan vara vilka produkter ska ett företag köpa in? Är de biobaserade? Är de krav eller annan märkning? Klädaffärer och skoaffärer kan fundera över vilka produkter de ska köpa in. I en skoaffär kan det lukta väldigt mycket från skor med mycket syntetiska material – hur påverkar det personalen?

19 Finns stöd i Gy2011? Ur examensmål för
SAMHÄLLSVETENSKAPSPROGRAMMET Utbildningen ska behandla frågor om bland annat demokrati, kommunikation, etik, genus och miljö̈. Utbildningen ska även ge eleverna förståelse av hur olika faktorer påverkar möjligheterna att bygga ett hållbart samhälle. TEKNIKPROGRAMMET Den ska tydliggöra hur utvecklingen av produkter och tjänster lokalt och globalt kan ske på̊ ett hållbart sätt. Samhällsvetenskapsprogrammet Få förståelse för hur olika faktorer påverkar möjligheterna att bygga ett hållbart samhälle – då krävs att det i utbildningen tas upp olika exempel. Teknikprogrammet Passar verkligen in att ta upp grön kemi, gröna kemikalier och produkter som är hållbara. De här eleverna ska vara med och utveckla produkter och tjänster på ett hållbart sätt.

20 Gasland Oscarsnominerad film om USA:s hänsynslösa jakt på naturgas. Med nya metoder hoppas energibolagen skapa ett gasens Saudiarabien på hemmaplan. Men är det säkert? Om det passar in! Världens bästa filmer om verkligheten. Under rubriken Dox varvar vi nyproducerade svenska dokumentärer med de allra bästa, omtalade och prisbelönta internationella filmerna. Samt de odödliga dokumentärklassikerna. Måste passa in – det är den värsta filma jag sett på länge Se fram till 7.22 då han säger ” i hela mitt liv, har allt det här varit skyddat.” Ligger kvar till och med tis 27/

21 Vad tycker elever om att arbeta med film som metodik?

22 Vad tycker elever om att arbeta med film som metodik?
77% : Hög/väldigt hög inlärningsfaktor ”Det var skoj!” ”Roligt att göra något annorlunda!” ”Intressant, roligt och lärorikt!” ”Att kolla på film på det här sättet var skitnajs!” ”Mycket roligare än böcker/internet/fakta!” Elevanvändare på AV-media är smart! Gör i ordning i tid

23 Media som läromedel? Finns stöd i Gy11?
Genom att få diskutera och utforska frågor med samhällsanknytning ska eleverna ges möjlighet att befästa, fördjupa och utveckla naturvetenskapliga kunskaper för att kunna möta, förstå och påverka sin samtid. Undervisningen ska ge eleven möjlighet att använda digital teknik och andra verktyg för att söka och uppnå kunskaper i naturvetenskap. BLOGGÖVNING & ANALYSMATERIAL - läxa till nästa gång! Bloggövning + Klimatdidaktik artikelanalysmaterial Nk1b

24 Stöd till att lära elever begrepp i Gy11?
E: Eleven kan översiktligt diskutera Ställa enkla frågor samt för att ge enkla förklaringar och argument Ger enkla argument för dessa. C: Eleven kan utförligt diskutera frågor Ställa utforskande frågor samt för att ge förklaringar och argument Ger välgrundade argument för dessa. A: Eleven kan utförligt och nyanserat diskutera frågor Ställa utforskande frågor ge komplexa förklaringar och argument Ger välgrundade och nyanserade argument Efter att ha försökt göra ett prov i Nk1b ser jag inget stöd i att lära ut begrepp, något som har stor betydelse i de flesta ämnen t ex i kemi och biologi/Nk. Hur ska man tänka? Kan vara spännande att ta upp i Gideå – kanske på Mattias del? Betygssteg C och A kan kräva begreppskunskap. Men viktigt att kunna begrepp och ord för att följa nyheter och ta del samhällsinformation.

25 GRÖNA TRENDORD – Vad kan du?
Bärkraft Resiliens Ekosystemtjänster Smarta gröna lösningar CSR Green Growth Grönstruktur Vitbok Grön kemi I de nya betygskriterierna är det svårt att finna stöd för just begrepp!!! Men kan ändå vara bra att ta upp för reflektion. Hur ska man i ämnen där det förkommer mkt begrepp som i t ex kemi betygsätta detta? Koppling till Gy eleven ska kunna observera och analysera människans samspel med sin omvärld utifrån ekonomiskt och ekologiskt perspektiv Nk - ekosystemtjänster, resursutnyttjande, bärkraft Corporate social responsibility (ansvarsfullt företagande) (CSR, also called corporate conscience, corporate citizenship, social performance, or sustainable responsible business)[1] is a form ofcorporate self-regulation integrated into a business model. CSR policy functions as a built-in, self-regulating mechanism whereby business monitors and ensures its active compliance with the spirit of the law, ethical standards, and international norms. Green Growth - Begreppen grön tillväxt och mänsklig utveckling debatterades på ett kunskapsseminarium anordnat av Stockholm Environment Institute och Sidas Enhet för Globala program, onsdagen den 23 februari. I stort handlar det om att gå mot en miljömässigt hållbar ekonomisk utve Begreppet grönstruktur började användas i Sverige i början av 1990-talet inom den fysiska planeringen. Liksom bebyggelsen och infrastrukturen har även grönskan ett sammanhang – från bostadsgården via stadsdelsparken ut i den tätortsnära naturen och landskapet. Kommunerna tar därför fram planer och program för grönstruktur och naturvård som underlag i översiktsplanering och detaljplanering. I jämförelse med grön infrastruktur omfattar arbetet med grönstruktur tydligare sociala aspekter som friluftsliv och tillgänglighet. Arbetet med grönstruktur är ett viktigt komplement till arbetet med grön infrastruktur, liksom grön infrastruktur stöttar arbetet med grönstruktur på kommunal nivå. ckling som betonar sociala aspekter och minskade utsläpp av växthusgaser. VITBÖCKER _ policydokument

26 Vad är RESILIENS? Förmåga att återhämta sig efter en störning
Elasticitet Förmåga att motstå förändringar

27 RESILIENS resilie´ns (av engelska resilience), eftergivenhet, elasticitet. Inom biologin innebär ekologisk resiliens ett ekosystems förmåga att återhämta sig efter en störning. Nationalencyklopedin, hämtad

28 Planetens gränser Den inre gröna cirkeln = ”säkert handlingsutrymme”
Vissa områden är redan överbelastade och har ingen resiliens kvar t ex biologisk mångfald Länk till TED med Rockström Johan Rockström: Så mycket tål jorden – länk till TED på bild – behöver inte visa men dock visa på text och bra filmtips Av Jon Röhne Forskning 28 framstående internationella forskare har under ledning av Johan Rockström tagit fram 9 planetära gränsvärden för hur mycket mänsklig aktivitet jorden klarar av. Idag publiceras resultaten i Nature. Professor Johan Rockström, chef för Stockholm Resilience Centre vid Stockholms universitet. För att undvika katastrofala miljöförändringar måste mänskligheten hålla sig inom definierade ramar för nio biofysiska planetära processer. Det säger miljöforskaren Johan Rockström i dagens upplaga av den tunga vetenskapliga tidskriften Nature. De nio processerna som identifierats och kartlagts är luftpartiklar, kemiska gifter, växthuseffekter, havsförsurning, ozon, kväve och fosfor, sötvattenanvändning, förändrad markanvändning och biologisk mångfald. Det handlar enligt forskarna om att hitta ett säkert handlingsutrymme för mänskligheten. Kunskapen kan användas för att förhindra människor från att skapa "oacceptabla" och oåterkallerliga miljöförändringar. I Nature talar forskarna om "abrupta" miljöförändringar som kan ske då vissa trösklar överträds. Redan idag har gränserna överskridits inom tre områden - utsläpp av koldioxid, biologisk mångfald och utsläpp av kväve och fosfor.  Den inre gröna cirkeln = ”säkert handlingsutrymme” De röda staplarna = ”uppskattat läge”

29 Vad är ekosystemtjänster?
Näringskedjor som har ett stabilt system Inplantering av t ex vargvalpar, föryngring av populationer Gratistjänster från naturen som människan är beroende av

30 EKOSYSTEMTJÄNSTER ekosystemtjänster, tjänster som naturen tillhandahåller och som människan är direkt beroende av, t.ex. syre, vedråvara, rent vatten, cirkulation av näringsämnen, insekters pollinering samt möjlighet till friluftsliv. Nationalencyklopedin, hämtad

31 60% av alla ekosystemtjänster används på ett icke hållbart sätt.
Anti Scampi Biologisk mångfald kan ses som en motor för ekosystemtjänsterna. SNF Miljövänliga veckan v 40 fokus Scampi Anti Scampi ca 2 minuter I grumliga vatten ca 12 min I grumliga vatten

32 Finns stöd i Gy2011? Ur ämnesplanen för BIOLOGI
Undervisningen ska ge kunskaper om: Skydd mot jordens ekosystem genom ekologin. Kunskaper om marken och livet i marken samt om kretslopp i mark, vatten och luft. Kunskaper om biologisk mångfald, hotade arter och genbanker. Biologi läser elever på NA, TE och Naturbruksprogrammet

33 Finns stöd i Gy2011? Ur ämnesplanen för DESIGN
Undervisningen ska ge eleverna kunskaper om: En marknad, som ska vara etiskt och estetiskt gångbar samt miljömässigt hållbar. Hur nya produkter tas fram, gamla återanvänds och miljöer och tjänster utformas ur ett hållbart samhälleligt och mänskligt perspektiv. Olika behov och förutsättningar att hantera och samspela med produkter och miljöer. Kunskaper om design och designerns roll, bland annat miljömässigt. Design kan elever på Estetiska programmet och hantverksprogrammet läsa.

34 ETIK Koppling till Gy Eleven ska utveckla sin förmåga att göra medvetna etiska ställningstaganden grundade på kunskaper och personliga erfarenheter. Nk - genmodifiering

35 Idag när oljan börjar tryta produceras plast från majs istället
Idag när oljan börjar tryta produceras plast från majs istället. Sedan några år tillbaka finns det papperskorgar i majsplast och ICA kassar i en blandning av konventionell plast och majsplast. SANT FALSKT

36 Eftersom jordens befolkning äter mer och mer kött så ökar köttproduktionen. Men kor släpper ut mycket metan som är en potent växthusgas, så nu har forskare tagit fram ett vaccin för kor mot metan. SANT FALSKT

37 Debattartikel Kor ska vaccineras mot metan www.sr.se 20111010
”Kvasivetenskap hindrar ett hållbart jord- och skogsbruk” DN Debatt Ett 40-tal forskare uttalar som om EUs regler om GMO i jordbruk. Hmm… undrar just hur vi gör med den här delen? Den med kor är lättast tycker jag att ta in i klassrummet och få en vetenskaplig diskussion om mål och mening med forskning. Vetenskapsetik?

38 Tips söndag 09 oktober 2011 Filosofiska rummet Det går förmodligen åt skogen. Om mänsklighetens undergång och vad vi kan göra för att stoppa den. Med filosoferna Ingmar Persson och Karim Jebari och humanekologen Alf Hornborg. Inför publik på Moriska paviljongen i Malmö. Programledare: Lars Mogensen.

39 En hållbar nutidsorientering
Nutidskrysset i ny tappning En hållbar nutidsorientering

40 Vilken av följande städer är European Green capital of 2011?
Hamburg Bryssel London

41 FN:s globala miljökonferens 2012, 20 år efter Earth Summit i Rio och 40 år efter FN:s miljömöte i Stockholm. Var? Rio de Janeiro Peking Kapstaden

42 World Overshoot Day – när inföll den i år?
23 sept 27 sept 5 okt Bakom Overshoot Day står organisationen Global Footprint Network med säte i Kalifornien och som samarbetar med WWF. Varje år beräknar forskarna vilken belastning som mänsklighetens konsumtion utgör för naturen – allt från vår odling av mat till våra koldioxidutsläpp.  Beräkningarna för 2011 visar att vi använder resurser i en takt som skulle motsvara den biologiska kapaciteten för 1,2 till 1,5 planeter. 27/9 2011 23/9 2008 5/ 1/ 19/ 1986 +/- 0 Hur många planeter lever vi på? Sverige: 3, 3 planeter USA: 4,5 planeter Peru: 0,8 planeter Indien: 0,5 planeter Malawi: 0,4 planeter

43 Vem är årets miljöhjälte enligt WWF?
Andreas Carlgren, politiker Jonas Paulsson, kock Anders Wijkman, ledare DN sö 23 okt Jonas – meatless mondays